Время приготовления 20-25 минут. Прекрасно подходит для ПП-меню. Ингредиенты: филе куриной грудки - 1 шт. сметана - 50 гр. сыр -50 гр. соль, специи по вкусу скалка или кулинарный молоток Включаем духовку на разогрев до 200-220 градусов. Нарезаем филе грудки поперек волокон в произвольном порядке, толщиной 1-1,5 см. Быстро отбиваем филе скалкой или кулинарным молотком, придавая форму блинчика. Солим, перчим, посыпаем специями. Форму обмазываем минимальным количеством растительного масла. Выкладываем филе тонким слоем, обмазываем сметаной, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 15-20 мин. Так как мясо у нас выложено тонким слоем, готовится блюдо очень быстро. Подаем с гарниром или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!
Время приготовления 20-25 минут. Прекрасно подходит для ПП-меню.
Ингредиенты:
филе куриной грудки - 1 шт.
сметана - 50 гр.
сыр -50 гр.
соль, специи по вкусу
скалка или кулинарный молоток