Очень простой и быстрый вариант итальянской фокаччи: диетическая фокачча с томатами и розмарином. Готовится легко, получается очень вкусно и полезно. Такую выпечку можно детям. В основе - творог, который на вкус не чувствуется совсем, а выпечка получается намного полезнее и менее калорийна.
Ингредиенты:
Мука кукурузная: 140 гр.
Творог (можете брать обезжиренный, можете 5% или любой на ваш вкус): 100 гр.
Яйцо: 1 шт. + 1 белок
Сода: 1/2 ч.л.
Соль: по вкусу
Орегано: 1 ч.л.
Сыр 40%: 40 гр.
Помидоры черри: 3-4 шт.
Розмарин: 1-2 веточки
Мак/кунжут
Рецепт диетической фокаччи с томатами и розмарином:
Смешать муку, яйца и творог, добавить соль, соду и орегано. Замесить тесто. Раскатать тесто в пласт, посыпать тертым сыром. Томаты черри советую класть целыми, немного вдавив их в тесто, так фокачча получится сочной. Я решила положить нарезанными и получилось немного суховато. Побросать сверху немного листочков розмарина. Посыпать кунжутом и маком и отправить на 20 минут в духовку при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
Калорийность и БЖУ блюда на 100 г.
Расчёт КБЖУ в 100 г. ВесКалорийностьБелкиЖирыУглеводы 100 г. 177 ккал. 10 г. 4 г. 25 г.