Рецепт диетических рыбных котлет:
Ингредиенты:
Филе трески (можно любой другой рыбы, но у меня была именно треска)
Яйцо: 1 шт.
лук: 1 шт.
отруби пшеничные: 2 ст.л.
отруби ржаные: 2 ст.л.
Филе трески смешать с яйцом и мелко нарезанным луком, все измельчить в блендере. Добавить пшеничные отруби, посолить и еще раз все тщательно перемешать до однородной консистенции. Слепить котлеты, обвалять их в ржаных отрубях и жарить на антипригарной сковороде без масла. Вот и все. Котлеты нежные, вкусные, полезные. Калорийность диетических рыбных котлет около 50 ккал. в 1 котлете. Из указанного количества продуктов у меня получилось 7 котлет.
Приятного аппетита!
