Очень вкусное, нежное и абсолютно полезное диетическое творожно-кокосове печенье. Калорийность диетического творожно-кокосового печенья на 100 гр. составляет: 230 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 13 гр., жиры: 6 гр., углеводы: 32 гр.
Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 10 печений. Калорийность одного печенья составляет 83 ккал. Ингредиенты:
Творог обезжиренный: 200 гр.
Мука (на ваш вкус, у меня была ц/з пшеничная + кукурузная): 100 гр.
Яйцо: 1 шт.
Кокосовая стружка: 35 гр.
Сироп агавы (или мед, или сироп топинамбура, кленовый): 50 гр. Рецепт диетического творожно-кокосового печенья:
Все элементарно: просто смешать все ингредиенты, чтобы получилась густая липкая масса. Мокрыми руками сформировать небольшие печенья, размером чуть больше грецкого ореха. Печенья верху можно посыпать кунжутом или кокосовой стружкой. Отправляем в духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов.
Готовые печенья остудить и подавать. Приятного аппетит