Очень легкая, необыкновенно вкусная, полезная и необычная фруктовая пицца с моцареллой. Это просто взрыв вкуса, заряд хорошего настроения и витаминов. Идеально для летнего обеда или завтрака.
Калорийность одного кусочка составлякет 140 ккал.
Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная ц/з: 120 г.
Мука кукурузная: 30 г.
Творог 2% (в пачке): 100 г.
Яйцо: 1 шт.
Масло сливочное (или растительное): 15 г.
Йогурт натуральный: 20 г.
Стевия: 1/2 ч.л.
Соль: щепотка
Для начинки:
Моцарелла мини: 12-14 шт.
Нектарин (персик): 1 шт.
Банан: 1/2 шт.
Черешня: 10 шт.
Корица: 1 ч.л.
Яичный желток
Рецепт полезной фруктовой пиццы с моцареллой:
Готовим тесто: растопленное сливочное масло смешать с яйцом и творогом, добавить немного стевии, щепотку соли. Всыпать муку и добавить натуральный йогурт, чтобы можно было замесить мягкое эластичное тесто. Раскатать тесто в пласт толщиной примерно 0,5 см. Смазать взбитым яичным желтком. Выложить на тесто шарики моцареллы и отправить в духовку на 10 минут, при температуре 180°.
Фрукты помыть и нарезать. Через 10 минут достать тесто, выложить фрукты и отправить обратно еще на 15-20 минут.
Готовую пиццу посыпать корицей.
Приятного аппетита!
Калорийность и БЖУ блюда на 100 г.
Расчёт КБЖУ в 100 г. ВесКалорийностьБелкиЖирыУглеводы 100 г. 122 ккал. 6 г. 4 г. 16 г.