Вкусный и полезный плов. Сегодня я сделала его для гарнира с копченой рыбой. Можно сделать с курицей или грибами. Ингредиенты (на 2-3 порции):
Рис: 120 г.
Лук репчатый: 1 шт. маленький
Морковь: 1 шт. маленькая
Вода: примерно 400-500 мл.
Соль
Зира: 1/2 ч.л. Рецепт диетического плова:
Лук и морковь натереть на терке, обжарить на сковороде с 1 ст.л. воды.
Рис промыть, выложить в сковороду к овощам, обжарить в течение 1-2 минут. Добавить воду, поставить на маленький огонь, накрыть крышкой и готовить в течение 20 минут.
Проверяйте периодически, если вся вода испарилась, то необходимо добавить еще немного. Приятного аппетита! Калорийность и БЖУ блюда на 100 г. Расчёт КБЖУ в 100 г. ВесКалорийностьБелкиЖирыУглеводы 100 г. 43 ккал. 1 г. 0.1 г. 9 г.