Нам понадобится:
Мука пшеничная - 1,5 стакана
Масло сливочное (комнатной температуры) - 100 г
Сахар - 1/3 стакана
Ванильный сахар - 1 пакетик
Яйца - 1 большой белок или 2 маленьких
Соль - щепотка
Сахарная пудра - для посыпки
Начинаем готовить:
Поместите масло в миску.
Добавьте сахар и ванильный сахар.
Взбейте до однородной сливочной массы.
В другой миске взбейте белок со щепоткой соли до плотной пены.
Добавьте сливочную массу к белковой пене и аккуратно перемешайте ложкой.
Затем добавьте муку и замесите тесто.
Разделите тесто на 30 частей.
Из каждой части скатайте тонкие колбаски и закрутите их косичкой.
Смажьте противень маслом или застелите пергаментной бумагой.
Выложите заготовки печенья.
Поместите противень в заранее прогретую до 175 градусов духовку.
Выпекайте примерно 13-15 минут, до золотистого цвета.
Когда печенье будет готово и слегка остынет, посыпьте его сахарной пудрой.
Если Вам понравился рецепт и Вас не затруднит, поставьте пожалуйста "палец вверх", поделитесь в социальных сетях со своими друзьями, подпишитесь. Эти действия очень помогут развитию канала. Буду Вам крайне признателен!
Спасибо! Приятного аппетита!