Очень легко и просто сделать конфеты дома самостоятельно!
По своим свойствам они будут намного полезнее магазинных и однозначно вкуснее.
Я конфетки делаю из сухофруктов и орехов, перемалывая их через мясорубку и добавляя в эту смесь уже все, что нафантазирую: разные семена, фрукты, добавки, специи! Это же такой полет для творчества!
Плюс я всегда знаю, из чего состоят мои конфеты. Магазинным, да даже конфетам якобы ручной работы, 100% доверия нет.
Не скажу, что по ХЕ (хлебные единицы) и калориям это меньше, чем в обыкновенной конфете, но то, что полезнее - это точно! Ну, и очень вкусно.
Сегодня я сделала одну конфетку на 20 грамм, в одной получается - 1,1 Х и, 69 калорий. Конечно, же, углеводный состав можно самостоятельно контролировать за счет ингредиентов. Думала добавить еще банан, но решила оставить на другой раз.
Далее обволакиваю конфетки посыпкой, какая есть (мак, кокосовая стружка, какао, кунжут…) и ставлю немного постоять в холодильник.
Большой плюс домашних конфет еще и в том, что они очень сытные и много их съесть невозможно!
Всем хорошего настроения и полезных вкусностей!
Про домашние конфетки инфа еще есть здесь
