Ингредиенты:
Лаваш армянский: 1 лист ,можно использовать покупной цельнозерновой лаваш или приготовить самим.
Яблоки: 4 штуки (300-400 г.)
Стевия: по вкусу
Лимонный сок
Корица: по вкусу
Молоко: 20-30 мл.
Яйцо: 1/2 шт.
Рецепт полезного низкокалорийного ленивого штруделя:
Яблоки почистить и натереть на крупной терке. Полить лимонным соком.
Смешать молоко и яйцо. Смазать этой смесью лист лаваша. Если лаваш очень тонкий или рвется, используйте два листа.
Выложить на лаваш яблоки, посыпать стевией и корицей. Скрутить в рулет, завернув края - такая яблочная шаурма получается :)
Смазать сверху рулет оставшейся молочно-яичной смесью.
Выпекать в духовке в течение 30 минут при температуре 180°.
Этот рулет вкусно есть и сразу из духовки, но еще вкуснее он становится, если полежит несколько часов в холодильнике и пропитается яблочным соком.
Приятного аппетита!
Калорийность и БЖУ блюда на 100 г.
Расчёт КБЖУ в 100 г. ВесКалорийностьБелкиЖирыУглеводы 100 г. 110 ккал. 3 г. 1 г. 23 г.