Выпала из будней, проводила винный тур для двух прекрасных эногастрономических блогеров.
Выжимки. Винная точка номер 1 - Винодельня Фанагория. Масштабы, задранная к небу голова, блеск современности и приятная патина советского наследия. Цех переработки винограда, цех перегонки дистиллятов, коньячное хранилище, крупнейший винный подвал, расширенная дегустация и сырная тарелка от местной сыродельни. В живую видели двух виноделов😘 - главного и "красного". Дегустация «на отлично» под чутким руководством Натальи Лежепёковой. Крю Лермонт Шардоне 2015 из охлажденных бокалов был великолепен. Новая линейка десертных вин позднего сбора Velvet Season понравилась даже заядлым "сушистам". Из прохладного подвала вышли омоложенные и умиротворенные. А потом мы поехали на бондарню...
Запись на экскурсию.
