Чувство насыщения возникает спустя 30-40 минут после еды. Это означает, что, утолив голод, человек еще 30-40 минут способен есть, даже не понимая, что он уже сыт. Естественно, в этом случае он переедает.
Поэтому ну нужно набрасываться на еду, пытаясь умять ее сразу. Постарайтесь растянуть обед хотя бы на полчаса. Тогда очень велика вероятность, что вы съедите меньше (и, скорее всего, намного) чем могли бы. Но вполне достаточно для насыщения.
Вы спросите - как растянуть прием пищи на целых полчаса, когда еда - вот она, такая аппетитная и манящая - хватай, ешь, да накладывай еще? А надо тщательно жевать. В идеальном варианте - пережевывать каждый кусок раз семьдесят. Это, кстати, будет очень полезно и для пищеварения.
Минут за 20 до приема пищи, нужно выпивать граммов 300 воды. Она наполнит желудок и создаст эффект (хотя бы некоторого) насыщения. А значит, приступив к еде, вы уже не будете такими уж голодными.
Ну а если вы решили побаловать себя сладким, съешьте сначала немного овощей. Они замедлят выброс сахара в кровь, что важно для тех, кто не хочет набирать лишние килограммы.
И и еще. Распространено мнение, что занятия физкультурой разжигают жуткий голод и человек после их выполнения просто-таки набрасывается на еду. На самом деле это не так. Аппетит, конечно, появляется, но вполне, что называется, здоровый. Причем не сразу после тренировки, а где-то через час-полтора. А вот внезапные приступы голода можно гасить как раз физическими упражнениями. Например, отжиманиями от пола. Попробуйте - и вы почувствуйте, что есть после этого хочется заметно меньше.