Всем привет!
Хочу показать сегодня базарную шаурму :)
Ну как — базарную... Продаваемую на Митинском радиорынке, и за ней там частенько стоит очередь из местных продавцов!
Итак, это шаурма в пите стоимостью 140 рублей, и она отнюдь не маленькая:
Обратите внимание на питу, это не безликое магазинное изделие, а нечто иное, очень напоминающее лаваш. Пита обжаривается в прижимном гриле, смазывается соусом (и аджикой, если хочется поострее), а затем начиняется слоями мясом и овощами.
При выдаче предупреждают, что надо взять вилку и побольше салфеток, и это весьма уместно, при размерах шавы сложно не обляпаться.
Пита из лаваша отлично впитывает соусы и соки, не превращаясь при этом в кашу. Мяса много, оно мягкое, не сухое и не масляное. Соус не забивает вкус мяса и зелени.
Вывод: Очень достойно за свои деньги, что неожиданно для этого места. Вполне сопоставимо с шаурмой из гастромаркетов и наверное, я предпочту такую шаву большинству бургеров из массового фастфуда равной ценовой категории.
UPD от 10.07.19: сделал перетест, все так же хорошо :)
Привет из 2022 года: по-прежнему радует :)
Спасибо что читаете, ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал! Удачных походов и приятного вам аппетита!