Сотрудники университета Ихва разработали уникальную модель 3D-принтера, который сможет печатать продукты питания.
Данное изобретение значительно упростит процесс приготовления различных блюд. При помощи трёхмерной печати пищевая промышленность шагнёт далеко вперёд: в качестве сырья будут использоваться необходимые организму жиры, витаминные добавки, белки, полезные углеводы и наноцеллюлоза.
Такой принтер позволит готовить блюда с учётом личных кулинарных предпочтений пользователя, в особенности, такой девайс станет полезным для тех, кто придерживается диеты, предпочитает спортивное или вегетарианское питание.
Также, по достоинству оценят этот гаджет диабетики и аллергики, ведь он позволит регулировать содержание в блюде различных веществ. Также, это изобретение является отличным инструментом для изготовления авторских кондитерских десертов с оригинальным внешним видом.
Расходные материалы помещают в специальные картриджы, которые, при обработке продукта, будут придавать ему необходимую форму и консистенцию.
Создатели данного девайса утверждают, что уже через несколько лет 3D-принтер будет продаваться в свободном доступе и потребители смогут протестировать его возможности.
