Хлеб с маслом, каша с маслом – это привычные для нас блюда. А вот кофе с маслом почему-то у многих вызывает удивление. Уверяем, что такая реакция абсолютно неуместна. Ведь кофейный напиток с добавлением сливочного масла набирает все большую популярность во всем мире. К тому же, благодаря добавлению жира, таким кофе можно смело заменить легкий завтрак. А еще опытным путем было выяснено, что чудо-напиток способствует процессу похудения.
Полезно знать: в меню кофеен уникальный напиток прячется за названием BulletproofDiet, но есть и те, кто величают его «маслатте».
Интересные и малоизвестные факты о кофе с маслом:
1. Впервые напиток был запатентован ученым-американцем, который является адептом правильного и здорового питания – Дэвидом Аспри. Тот утверждал, что впервые такая идея пришла ему в голову после того, как он попробовал у тибетских монахов чай с добавлением молока буйвола. Но нужно отметить, что такой напиток уже давно и успешно вошел в питьевой рацион жителей Тибета, Сингапура и Пакистана.
2. Напиток позволяет оставаться неголодным в течение 6 часов. Этой особенностью и объясняется эффект ускорения жиросжигания.
Пошаговая рецептура приготовления кофе с маслом
Необходимые ингредиенты:
- 2 ч. л. кофейных зерен тонкого помола;
- 100 мл очищенной воды;
- 80 г сливочного масла с высоким процентом жирности (смесь на основе растительного и сливочного, увы, не подойдет);
- сахар – по вкусу и желанию.
Пошаговая технология приготовления:
1. Варим кофе в турке. Горячий напиток переливаем в чашку.
2. Добавляем сахар или любой другой подсластитель.
3. В чашку с напитком добавляем масло.
Важно: в первый раз следует добавлять в кофе совсем небольшое количество масла (до 1 ч.л.). Если вам понравится вкус, то постепенно увеличивайте до рекомендуемых 80 г, но не больше.
Рецепт кофе с маслом для худеющих
Необходимые ингредиенты:
- 2 ч.л. измельченного сырья;
- 100 мл воды;
- 1 ч. л. сливочного масла;
- 1 ч. л. кокосового масла холодного отжима.
Пошаговая технология приготовления:
1. Готовим в турке кофе.
2. Добавляем в горячий напиток смесь сливочного и кокосового масла
3. Выливаем смесь в высокий стакан и взбиваем при помощи погружного блендера или миксера. Взбиваем до тех пор, пока не образуется воздушная пена.
Внимание: если вы желаете похудеть, то сахар лучше заменить стевией или небольшим количеством жидкого меда.