Энергетическая ценность на 1 порцию Ингридиенты (порции: 6) 1. Брусника - 200 г
2. Черная смородина - 200 г
3. Красная смородина - 200 г
4. Яйцо куриное - 1 штука
5. Песочное тесто - 500 г
6. Сахар - 200 г
7. Манная крупа - на кончике ножа
8. Миндаль - щепотка Инструкция приготовления 1. Замешать песочное тесто. Накрыть пергаментной бумагой, сверху выложить горох или фасоль. Выпекать в духовке при 180 градусах в течение 30 минут до появления золотистой корочки. 2. Промыть ягоды, перемешать с сахаром и яйцом. 3. Вынуть тесто из духовки, убрать пергаментную бумагу. Cделать небольшие дырочки вилкой (см. фото), присыпать манной крупой (для того, чтобы ягоды не убежали). 4. Выложить ягоды. Поставить тесто в духовку. Выпекать при той же температуре в течение 30 минут. 5. Посыпать миндалем.