Для меня настоящий летний завтрак-это кабачковые оладьи со сметаной, посыпанные укропчиком. А если приготовить их по особенному рецепту... Все! Побежала готовить! Вы со мной? Тогда сперва лайк)))
Чистим кабачки от кожицы, вырезаем серединку и натираем на мелкую или крупную терку. Вот я больше люблю на мелкую (ну только в случае, если есть комбайн под рукой))).
Добавляем яйцо, пару столовых ложек муки, выдавливаем пару зубчиков чеснока в тесто.
И вот он-особенный ингредиент-сыр! Трём его на крупную терку, добавляем порезанную зелень укропа и зелёного лука и осторожно присаливаем.
Собственно, все))) Можно жарить на раскаленной сковородке с растительным маслом!
Летний завтрак готов! Больше толковых нестандартных идей про блюда из кабачков смотрите здесь, если как и я обожаете этот овощ)))
Приятного аппетита!
