Фондан – это невероятно вкусное шоколадное пирожное с жидкой начинкой.
Ингредиенты
Яйцо1 шт.
яичный желток1 шт.
шоколад70 г
сливочное масло60 г
сахар6 ч. л.
мука7 ст. л.
растительное масло1 ч. л.
Читайте также:Пирог с нектаринами
Способ приготовления
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Время готовки
30 мин
Количество персон
2 чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Французская
Растопите масло в маленькой кастрюльке на медленном огне. Добавьте шоколад, поломанный на маленькие кусочки. Когда он расплавится, поместите кастрюльку в миску с холодной водой.
Взболтайте яйцо с желтком, добавьте сахар и взбейте венчиком.
Когда шоколад охладится, добавьте в него яичную смесь и муку, тщательно перемешайте.
Читайте также:Как приготовить макаруны с клубникой в домашних условиях
Смажьте формочки для кексов растительным маслом. Разложите в них тесто. Поместите в духовку на 10 минут. Затем охладите в течение нескольких минут и аккуратно выньте из форм на тарелки. Посыпьте сахарной пудрой. Подавайте с мороженым.