Всем привет!
Это рассказ о вегетарианской пицце из заведения CorneliPizza. И нет, я по-прежнему не веган!
Когда хочется попробовать что-то новое? Когда чувствуешь, что старое, доброе и проверенное начинает надоедать и хочется освежить впечатления (я про еду, если что) :)
Так и вышло в этот вечер, когда сырную из Додо уже не хотелось, оливковую из FoodBand слишком долго ждать, а с лососем из PSW душила жаба, я вспомнил про районную CorneliPizza.
Мною была заказана вегетарианская пицца 35см за 599₽ и фирменный соус за 30₽. Процедура заказа максимально стандартная из начала нулевых годов: корзина, адрес, перезвон оператора. Можно оплатить картой курьеру, и немного непонятно, почему этого нельзя сделать на сайте, чтобы курьер не тащил терминал с собой.
От меня Corneli находятся относительно недалеко и свой заказ я получил в течение 30 минут. Для понимания: в таком же интервале с момента подтверждения возят Додо и Доминос, на этом все. Некоторые заведения, находящиеся еще ближе, могут готовить и приносить одну пиццу полтора-два часа, и я почти уверен, это из-за неимения собственных курьеров.
Наливаем виноградный сок и открываем коробку:
(Все фото кликабельны и доступны в высоком разрешении)
При быстрой доставке с температурой все ожидаемо в порядке, пицца очень тёплая.
Вот такое тесто:
Это не полуфабрикатный блин-заготовка, что радует.
Смотрим толщину:
На своем сайте Corneli пишут: "Вегетарианцы - наши частые гости, ведь мы готовим и вегетарианскую пиццу!". Знаете, я готов в это поверить.
Пицца совершенно не сухая, в меру сочная. Ощущается вкус каждого ингредиента, это не безвкусные помидоры, уставший лук и сверхдешевый сыр. Шампиньоны не резиновые.
Вообще нет ощущения теплого салата на лепешке, овощи пропечены, но не запечены в кашу.
Еще фото:
Неужели прямо совсем без недостатков, спросите вы? Конечно с ними, отвечу я.
Единственный недостаток - отсутствие сытности. Заявленная как пицца на компанию в 2-3 человека была съедена в одно лицо за вечер: половина сразу, вторая половина через полтора часа. С другой стороны, стоило ли ожидать 8 часов сытости от по сути легкого немясного блюда? :)
Вывод: это совершенно точно одна из лучших вегетарианских пицц из пробованных мною ранее. И это большой комплимент мастерству пиццайоло CorneliPizza и повод обратить внимание на более ходовые позиции данного заведения!
UPD: перехвалил. Подробности во второй части.