Сейчас находимся в городе Железнодорожный, Московская область, в заведении Food Market, где продают различные цветные бургеры, какое-то безумное мороженое. Очень популярное место на самом деле, практически культовое.
Мы внутри помещения food market. Это такое проходное место, выделено квадратов 40. Они все равно пытаются сделать из себя ресторан, есть официанты.
Здесь много пива, что удивительно, судя по инстаграму, не складывается такое впечатление- все ярко, по-детски, но пиво есть в меню, причем сверху в ассортименте. Также в меню бургеры, сэндвич, салаты, завтраки.
Бургера всего четыре, они действительно все цветные — красный,зеленый и черный. Когда мы сюда ехали, было ощущение, что тут будет какой-то Диснейленд, но нет, это обычный ТЦ «Эдельвейс» рядом со станцией, прям такой уездный торговый центр, довольно милое место, но не прям “вау”.
Нам уже принесли бургеры, прикольно выглядят. Молодцы, что приняли для себя решение взять и повторить историю Black Star Burger с перчатками.
Посмотреть весь рейтинг Бургерных Москвы
ФМ Бургер
430 ₽/ 280 гр
Говяжья котлета, картофельная булка, ростбиф, свежий помидор, соус айоли
Честно, мне не хочется разрушать бургер, это выглядит вкусно и не очень крупно. Нравится, что очень маленькая котлета. Булочка очень пышная и не крошащиеся. Сверху на булочках они ставят термопечать “food market”. Котлета полный Well done («вел дан») нормально прожаренное мясо, температура внутри куска – 70°C), будет суховато, тут есть хрустящий лук, еще какая-то мясная составляющая.
Вкусный соус и помидор. В целом, вот этот бургер классный, но, правда, стоит 430 рублей, это самый дорогой бургер на сегодня, но он действительно вкусный. Были предположения, что котлета все испортит, а при этом она не испортило ничего.
Лимонад Маракуйя
290 ₽/ 300 мл
Это вкусно.
Блэксан бургер
390 ₽/ 300 гр
Конфитюр из лука, какой-то соус прикольный, вот это котлетка опять тоже самое, ну и бекон, весьма даже поджаренный, хорошие помидорчики и вкусные маринованные огурцы, давай посмотрим все это на разрезе. Начинает чуть-чуть разваливаться, это не есть хорошо.
Вкусные помидоры разгуливают котлету. Барбекю соус слабо чувствуется. Бургер скучноват .
Банзай бургер
340 ₽/ 270 гр
Куриная котлета, зеленая булка, сыр, свежий огурец, помидор, соус терияки, кимчи
Свежие помидоры, сделанные с любовью, посмотрите, food market обрезал кожуру, оставив нам только самые ништяки, да, это странно. Очень мягкая и сочная куриная котлета.
Этот куриный очень даже неплохой, поставим ему 4 балла.
Бэйби бургер
340 ₽/ 210 гр
Куриная и Говяжья котлета, 2 мини булочки, соленый огурец, соус терияки и BBQ
Это комплект из двух бургеров стоит он 340 рублей, 210 граммов. По итогу, ты получаешь меньше еды, но в принципе, если у тебя двое детей, например, одного возраста, купить наверное по такому бургеру неплохо, за подачу отдельной like a food market, потому что, вот эти дощечки с краями, чтобы не скользили не выскальзывали за пределы бургеры, это хорошо. Не известно, как они это сделали, но почему-то там ощущение, что в этих бургерах котлета более сочная, возможно, это связано с размером.
Второй куриный прям вообще очень вкусный. Это достойно!
Вкусно готовят однозначно! Первый бургер очень вкусный, в плане именно вкуса, даже несмотря на нюансы по составляющим. Ну и последний куриный понравился. В целом, можно кайфануть за эти деньги.
Гонконгские вафли (сытные)
230 ₽
Довольно много вафли. Здесь уже другие помидоры, хуже, чем в бургерах.
По сути, это холодный сэндвич. Курица мягкая, соус терияки, в целом прикольно. Четыре с плюсом!
Гонконгские вафли (сладкие)
195 ₽
Необычная подача блюда- воткнутый шприц с сиропом. Много всего. Сверху это вообще ни разу не мороженое, это сливки. Сироп маракуйя.
Мороженое здесь такое более эластичное что ли, по ощущениям приближенная к
Дондурме (Дондурма- продукт турецкой кухни, напоминающий мороженое. Приготавливается из молока, сахара, салепа и мастики).
Crazy shake
750 рублей
Эффектность стопроцентная, это очень круто! Но не практично…
Это молочный коктейль и куча всего вокруг. Молочный коктейль вкусный, густой
Относительно вкусный молочный коктейль.
На шапке маршмеллоу и всякое-всякое. Можно ли советовать данный десерт?
Пожалуй, что да! Если вы приходите с девушкой или детьми, это прикольно, их удивит.
Выставим баллы:
Они очень похожи на Burger Heroes.
За соусы — 4,5
Понравился соус Айоли (фр. aïoli, или all-i-oli, что значит «чеснок-и-оливковое масло») в первом бургере.
Гарниры — 4
Мы не брали , но гарниров представлено достаточно много.
Напитки — 4
Лимонад у них очень вкусный очень вкусный. Очень эффектный коктейль, который нам подали в конце.
Обстановка — 3
Конкретно в этом заведении не понравилось, потому что это проходное место, неуютно стоят столики.
Цена — 4
Цены выше чем в Black Star Burger, они где-то на уровне заведения Farsh
Оригинал статьи размещен здесь - Покашеварим