Время приготовления: 20 мин + настаивание
Состав:
10 средних киви
3 ч. л. желатина
500 г сахара
3–4 капли ванильной эссенции
Приготовление:
• Киви очистить от кожицы, нарезать на маленькие кусочки. Выложить в эмалированную кастрюлю, засыпать половиной сахара, оставить на 3–4 часа. Размять киви вилкой в пюре.
• Добавить желатин и оставшийся сахар, перемешать.
• Варить джем на среднем огне 5–7 минут, не допуская активного кипения.
• Разлить джем в подготовленные банки, полностью остудить без крышек. Закрыть крышками остывший джем.
Приятного наслаждения!! Готовьте с удовольствием!! Подписывайтесь на наш канал!! Спасибо за внимание!!
