Время приготовления: 20 мин + настаивание Состав: 10 средних киви 3 ч. л. желатина 500 г сахара 3–4 капли ванильной эссенции Приготовление: • Киви очистить от кожицы, нарезать на маленькие кусочки. Выложить в эмалированную кастрюлю, засыпать половиной сахара, оставить на 3–4 часа. Размять киви вилкой в пюре. • Добавить желатин и оставшийся сахар, перемешать. • Варить джем на среднем огне 5–7 минут, не допуская активного кипения. • Разлить джем в подготовленные банки, полностью остудить без крышек. Закрыть крышками остывший джем. Приятного наслаждения!! Готовьте с удовольствием!! Подписывайтесь на наш канал!! Спасибо за внимание!!