Эти оладьи – прекрасный выбор для вкусного и здорового завтрака.
Ингредиенты
Цельнозерновая мука150 г
пшеничная мука100 г
разрыхлитель1 ч. л.
соль0,5 ч. л.
мед1 ст. л.
яйца2 шт.
молоко500 мл
яблоки1 шт.
Читайте также:Праздничный хлеб к Пасхе в хлебопечке
Способ приготовления
Время готовки
45 минКоличество персон
2 челУровень сложности
ЛегкоКухня
Американская
Яблоко очистите и натрите на терке. Сложите в небольшую тарелку и поставьте в микроволновку на 1,5 минуты, пока яблоко не размягчится.
В большой миске смешайте все сухие ингредиенты (два вида муки, разрыхлитель и соль). В отдельной миске взбейте венчиком все влажные ингредиенты (мед, яйца и молоко). Полученную массу влейте в муку, хорошо перемешайте. Затем вмешайте яблоко.
Читайте также:Ванильная панна котта
Разогрейте сковороду. Влейте немного масла. Налейте на сковороду примерно ¼ теста. Жарьте, пока на поверхности не появятся пузырьки. Затем переверните и обжарьте с другой стороны. Таким же образом пожарьте оставшиеся оладьи. Подавайте теплыми, поливая кленовым сиропом или медом.