Диетическая вкуснятина!
На 100 грамм мусса - 100 килокалорий, это:
белки 16.5
жиры 1.5
углеводы 5,5
Для приготовления мусса Вам понадобится:
300 грамм творога, жирность не более 5% (лучше обезжиренный)
100 грамм натурального йогурта
2 ст. ложки какао
1 пакетик желатина - 15 грамм
стевия или другой заменитель сахара по вкусу
Способ приготовления:
1. Нужно замочить желатин на 15-20 минут в холодной воде и поставить емкость с желатином в микроволновку на 30 секунд, Все хорошенько размешать (если вам нравится другой способ разведения желатина, делайте по своему)
2. Берем чашку и смешиваем в ней 100 грамм йогурта, 300 грамм творога, заменитель сахара и какао. Все взбиваем миксером или блендером до однородного состояния
3. Выливаем желатин в творожную смесь и все хорошенько мешаем миксером 2 минуты
4. Берем формы для мусса и заливаем наш крем в них, ставим в холодильник на 2-3 часа до полного застывания.
Приятного аппетита!
При желании можно добавить тертый горький шоколад или ореха, но калорийность будет немного выше. Сами смотрите, вписывается Вам в рацион питания такой мусс с орехами или нет. Такой мусс отлично кушать в первый или второй перекус вместо йогурта.