Легкий вкусный мясной рулет. Очень вкусный и ароматный!
Отличный вариант для закуски, так же замечательно подойдет для бутера на завтрак.
Когда на улице погода так себе и есть свободное время, делаем не спеша такой рулетик и потом в течении недели кушаем на завтрак. Очень вкусно с гречневой кашей и на ужин с тоже хороший вариант.))
Оригинальный рецепт рассчитан на 8 порций
Ингредиенты:
1/2 стакана коричневого сахара
1/2 стакана кетчупа
700 г постного говяжьего фарша
3/4 стакана молока
2 яйца
1,5 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки молотого черного перца
1 маленькая луковица, порубленная
1/4 чайной ложки молотого имбиря
3/4 стакана мелко измельченной крошки солёного крекера.
Приготовление:
Предварительно разогрейте духовку до 175 градусов по Цельсию.
Слегка смажьте жиром форму для выпечки на 15x25 см.
Подавите коричневый сахар на дне приготовленной формы для выпечки и намажьте кетчуп на сахар.
В глубокой миске перемешайте полностью все оставшиеся ингредиенты и слепите хлеб.
Поместите сверху кетчупа.
Пеките в разогретой предварительно духовке в течение 1 часа или пока сок не будет прозрачным.
Приятного аппетита!