Ингредиенты Соус 1 Соус 2 Приготовление Замочим баклажаны в соленой воде минут на 20. Промоем и обсушим баклажаны. Выложим на противень, польем маслом и посолим. Перцы завернем в фольгу. Перцы вместе с баклажанами отправим в духовку, нагретую примерно до 180-200 градусов. Выпекаться овощи будут минут 20. Достаем и даем остыть. Делаем соусы. Просто объединяем все ингредиенты, указанные в описании. Собираем шаурму. Запечатываем на сухой сковороде. Оригинал статьи размещен здесь - Покашеварим. Заходите на сайт Покашеварим. Там еще много чего интересного!!! ПОДПИСЫВАЕМСЯ НА КАНАЛ ЯНДЕКС ДЗЕН ПОКАШЕВАРИМ ЗДЕСЬ
Ингредиенты
- Лаваш
- Баклажаны – 3 штуки
- Капуста
- Болгарский перец – 2 штуки
- Помидор – 1 большой
- Красный лук – 1 штука
- Огурец свежий – 2 штуки
- Огурец соленый – 2 штуки
- Плавленный сырок или твердый сыр
- Корейская морковь – 200 граммов
Соус 1
- Сметана нежирная – 100 граммов
- Майонез – 100 граммов
- Чеснок — 3 зубчика
- Кориандр — ½ ч.ложки
- Укроп — ¼ пучка
- Грецкие орехи – 2 ст.ложки
- Лимон – ¼ штуки (сок)
- Горчица – 1 ч.ложка
Соус 2
- Томаты протертые – 200 граммов
- Чеснок – 3 зубчика
- Кинза – ¼ пучка
- Сахар – ½ ст.ложки
Приготовление
Замочим баклажаны в соленой воде минут на 20.
Промоем и обсушим баклажаны.
Выложим на противень, польем маслом и посолим.
Перцы завернем в фольгу.
Перцы вместе с баклажанами отправим в духовку, нагретую примерно до 180-200 градусов.
Выпекаться овощи будут минут 20.
Достаем и даем остыть.
Делаем соусы. Просто объединяем все ингредиенты, указанные в описании.
Собираем шаурму.
Запечатываем на сухой сковороде.
Оригинал статьи размещен здесь - Покашеварим.
Заходите на сайт Покашеварим. Там еще много чего интересного!!!