Ингредиенты:
Морковь по-корейски 200 гр.
Куриная грудка отварная 300 гр.
Яйца 4 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Уксус 3 ст. л
Вода 3 ст.л.
Соль 1 щепотка
Сахар 1 щепотка
Майонез 6 ст. л.
Салат «Василиса» скорее всего займёт место одного из самых обожаемых блюд в вашей семье. Оригинальное сочетание ингредиентов, удивительные вкусовые качества и питательность этого салата не оставят никого равнодушным.
Приготовление салата «Василиса»:
Прежде всего необходимо замариновать лук. Нарезать полукольцами и залить уксусом, водой, добавить соль и сахар. Отставить мариноваться 20-30 минут.
Куриную грудку разделить на волокна.
Из яиц готовим 4 омлетика. Каждое яйцо разбить, размешать, можно слегка подсолить и отправить на сковороду, обжарить с двух сторон. И так с каждым яйцом. После остывания нарезать тонкими полосками.
Соединяем все ингредиенты в широкой посуде: морковь, грудку, омлет, маринованный лук и майонез. Перемешивать лучше двумя вилками. Дать салатику пропитаться.
Приятного аппетита!
А больше вкусных и полезных рецептов вы найдете на нашем сайте https://retsept-prigotovleniya.ru/