Сахар и сахарозаменители

Немного про сахар...
Сахарозаменители дестабилизируют сахар в крови больше, чем обычный сахар, потому что мозг реагирует на сладкий вкус и дает сигнал к выработке инсулина.
Избыток инсулина приводит к повышению выработки кортизола, гормона стресса.
Чем опасен кортизол?
Он повышает уровень глюкозы крови, приводит к ожирению, развитию сахарного диабета, снижает иммунитет.
На фоне повышенного кортизола, похудеть практически невозможно.
Поддерживает высокий уровень этого гормона постоянное нервное напряжение, многозадачность и дедлайны, плохой сон, работа ночью и стимуляторы.
Чашка кофе может повысить уровень кортизола до 30% на несколько часов. Тоже можно сказать и о никотине. Многократное употребление последних в течение дня постоянно поддерживает уровень этого гормона в крови.