По восточному календарю на место Желтой Земляной Собаки придет Кабан.
На столе непременно должны присутствовать блюда, символизирующие это животное.
В центре эффектно будет смотреться салат в виде свиньи.
Приготовление закуски не потребует особых навыков. Немного фантазии и из самых простых ингредиентов получится вкусный и красивый салат.
Рецепт Салат «Новогодняя свинка»
Ингредиенты:
картофель — 5 шт;
колбаса вареная — 300 г;
свежий огурец — 2-3 шт.;
пучок зеленого лука; сырная заправка — 2 ст.л.;
сметана — 3 ст.л.;
соус с добавлением любимых специй — 2 ст.л.;
куриное яйцо — 3 шт.;
консервированный зеленый горошек и маслины для декора на свое усмотрение.
Приготовление:
Отвариваем картофель и яйца.
Остужаем, очищаем и режем на мелкие кубики картофель.
И яйца.
Огурцы нарезаем таким же образом.
Мелко шинкуем очищенный лук.
Открываем горошек и сливаем жидкость
Все компоненты отправляем в салатник, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.
Отрезаем 3 кружочка вареной колбасы.
Оставшуюся часть измельченная на крупной терке.
Ею будем посыпать верх салата.
Выкладываем блюдо на плоскую тарелку, придав ему пышную форму.
Остается украсить готовое блюдо.
Один кружок колбасы понадобится для пятачка, из кусочков другого делаем ушки.
А из третьего отрежем полоску, получится хвостик.
Глазки делаем из маслин. По бокам обсыпаем получившуюся фигуру зеленым горошком.
Салат в виде свиньи готов.
Несмотря на простоту ингредиентов, закуску не стыдно поставить на праздничный стол.
Она вполне может стать главным блюдом на Новый 2019 год.
Понравилась статья?
Пожалуйста поделитесь ею в соцсетях или ПОДПИШИТЕСЬ на мой канали поставьте лайк! Вам не сложно, а мне приятно :)))
Спасибо, что дочитали до конца!