Такая паста как палочка-выручалочка на тот случай, если нужен гарнир.
Ее можно быстро приготовить, но важно при выборе макаронных изделий в магазине выбрать именно пасту с временем приготовления 3 минуты.
Общее время приготовления примерно 5 минут
Ингредиенты для пасты:
- Макаронные изделия - 200 гр.
- Вода - 2 литра
- Масло оливковое - 1 ст. ложка
- Соль
Вариант приготовления:
Наливаем в кастрюлю холодную воду и доводим до кипения.
Добавляем немного соли и опускаем пасту в кипящую воду.
Готовим 3 минуты на небольшом огне. Не стоит допускать сильного кипения воды. Если у вас изделие не из твердого сорта пшеницы, то есть большая вероятность при сильном кипении превратить пасту в кашу :)
Вынимаем пасту и промываем под струей воды. Если вы хотите подать гарнир сразу на стол, то промывать можно под горячей водой.
Добавляем к готовой пасте ложку оливкового масла, перемешиваем и раскладываем по тарелкам.
Паста отлично сочетается с тефтелями и мясом в сливочно-грибном соусе.
Прошу к столу! :)