Жульен в картофельных лодочках – оригинальное и очень вкусное блюдо, которое обязательно понравится вашим гостям. Потратьте немного времени, чтобы удивить ваших домашних этим превосходным блюдом.
Порций: 8
Ингредиенты:
✔️ Крупный картофель 4 шт.
✔️ Грибы свежие или замороженные 400 гр.
✔️ Луковица 1 шт.
✔️ Сливки 250 мл
✔️ Мука 1 ст.л.
✔️ Растительное масло для жарки
✔️ Зелень для украшения
✔️ Сыр 150 гр.
На порцию
▶️ Калории: 106.2 ккал
▶️ Белки: 4.8 г
▶️ Жиры: 6.4 г
▶️ Углеводы: 7.8 г
Время приготовления - 60 мин.
Как приготовить:
1. Подготавливаем крупный картофель, грибы, лук, сыр и сливки для жульена в картофельных лодочках.
2. Мелко нарежьте лук.
3. Натрите сыр на крупной терке.
4. Слегка обжарьте лук в небольшом количестве масла.
5. Из половинок картофеля вырежьте ложкой середину - получатся лодочки. Чем тоньше будут края у лодочек, тем быстрее приготовится картофель в духовке.
6. В сковороду добавьте грибы, обжарьте до полуготовности.
7. Добавьте муку и залейте сливками.
8. Жульен уложите в картофельные лодочки и поставьте в предварительно разогретую духовку на 30 минут.
9. Готовые лодочки украсьте зеленью.
Приятного аппетита!
Больше рецептов ПП у нас на сайте
Вам может быть интересно:
Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал!