Анаит. Рецепты

Подписывайтесь https://t.me/shkolatvoeykrasoty Ни одна женщина в мире не хочет стареть. Морщины, заплывшие черты лица, второй подбородок... 😱 Мы - красивая половина человечества, и мы всегда искали способы, чтобы как можно дольше сохранить свою красоту и молодость. Конечно, сегодня придумано множество средств, но они не всегда доступны обычной женщине и далеко не всегда безопасны. Согласитесь, как бы ни хотелось быть красивой, а ложиться под хирургический нож или колоть себе средства, не зная, каких ждать последствий, совсем не хочется...

Оказывается, можно приготовить вкусный и сытный обед в лаваше из минимума ингредиентов :) Чтобы приготовить домашнюю лазанью, мне понадобились Сначала порезала лук мелкими кубиками. Морковь натерла на крупной терке. Грибы порезала также мелким кубиком. Морковь с луком обжарила на небольшом количестве растительного масла до прозрачности лука. Одновременно поставила на огонь сухую сковороду и выложила в нее грибы. Они потушились в собственном соку без масла и чего-либо еще почти до готовности. Добавила половину лука к грибам, посолила, поперчила и попапричила :) То же самое проделала с фаршем...

Ура, наконец-то лето и можно насладиться отменными блюдами из сезонных овощей! Мы в семье очень любим стручковую фасоль и все, что с ней связано :) Поэтому на этот раз любимый способ приготовления фасоли. Аромат просто супер, о вкусе вообще молчу. Кстати, я осознала, что забыла сделать красивую фотографию готового блюда, только когда села писать пост, а фасоль была уже съедена. Поэтому будем довольствоваться тем, что было в кастрюле :) Насколько я поняла по поиску, в России готовят что-то похожее, но все-таки не одно и то же...

Насколько я знаю, в России окрошка - это полноценный суп, который готовят летом из разнообразных ингредиентов. Но у нас в Армении, когда говорят "окрошка", то понимают легкий летний освежающий напиток. Готовится за 5 минут, очень простой и вкусный. В общем, взяла Мацун выложила в глубокую миску, добавила соль и выдавленный чеснок. Слегка взбила венчиком до однородности. Листайте фото. Огурец мелко порезала, укроп - еще мельче. Добавила в миску к мацуну и аккуратно перемешала ложкой снова до однородности...

Люди, это просто бомбическая вкуснота! Даже мой свекор, который в принципе никогда никого не хвалит, не удержался и ЩЕДРО похвалил это вкуснейшее блюдо :) Блюдо летнее, простое, состоит из одних только овощей: Начала с баклажан. Помыла, порезала кружочками, посолила и оставила минут на 20. Сама в это время порезала лук четверть кольцами и пожарила до золотистого цвета. С помидоров сняла кожуру, порезала и добавила к луку. Тушила минут 10-15. Перец порезала полосками, чеснок - просто мелко, добавила их к луку с помидорами...