42 кг

Азербайджанский суп довга — это лёгкое и освежающее блюдо на основе йогурта, зелени и риса. Его подают на больших застольях между сытными мясными блюдами, особенно в жаркую погоду. 🍵 Ингредиенты: --- Приготовление: 🌿 Мелко нарежьте зелень (кинзу, укроп, мяту, шпинат), промойте в холодной воде и обсушите. 🥄 Смешайте муку с яйцом и небольшим количеством йогурта до однородной массы. Добавьте оставшийся йогурт и воду, тщательно перемешайте. 🧅 Измельчите сельдерей кубиками, очистите и мелко порубите чеснок...

Лёгкий и освежающий суп — идеальное блюдо для жарких дней! Готовится быстро, а вкус бодрит и утоляет жажду. ☀️ Количество порций: 4 Ингредиенты: Приготовление: 💡 Совет: для дополнительного освежающего эффекта можно добавить пару кубиков льда прямо в тарелку перед подачей...

🥒 Холодный суп таратор — болгарский освежающий суп с огурцами и орехами! 🌰 Идеальное блюдо для жарких дней: готовится всего за 10 минут, а вкус бодрит и утоляет жажду! ✨ Что понадобится: Как приготовить:...

Устали от долгих приготовлений, а хочется чего-то теплого и домашнего? Этот яичный суп – ваш спаситель! Минимум ингредиентов, максимум вкуса и всего 10-15 минут вашего времени. Идеально для обеда или легкого ужина. Что нам понадобится:...

Знакомимся с традиционным блюдом армянской кухни: лёгким, освежающим, с приятной кислинкой. Его едят и горячим (зимой), и холодным (летом) — универсальный вариант! 🥄 Что это? Спас (арм. Սպաս) — нежный кисломолочный суп на основе мацуна с крупой и ароматной зеленью. Считается диетическим, а ещё — проверенным средством от похмелья! 😉 Ингредиенты (на 4 порции): Пошаговый рецепт: 1️⃣ Приготовьте крупу. Отварите дзавар (или его замену) до готовности. 2️⃣ Сделайте зажарку. Лук мелко нарежьте и пассеруйте на сливочном масле до мягкости...

Ингредиенты: Приготовление:

Друзья, сегодня хочу поделиться с вами необычным рецептом, который точно удивит и порадует! Забудьте про привычные квас и кефир – мы будем готовить окрошку на отваре из сухих яблок! 🍏 Почему именно яблочный отвар? Как приготовить яблочный отвар? Все просто! А дальше – ваша любимая окрошка! В охлажденный...

🥛 Молоко – настоящий кулинарный хамелеон! 🥛 Кто сказал, что молоко – это просто напиток? Из него можно создать настоящие шедевры: от нежных десертов до сытных супов и освежающих коктейлей. Две идеи...

Таратор — традиционный холодный суп болгарской кухни, который идеально подходит для жаркой погоды. Его основа — кисломолочный продукт (йогурт, кефир, простокваша или айран), к которому добавляют огурцы, чеснок, грецкие орехи, зелень и другие ингредиенты...

Привет, гурманы и любители здорового питания! 👋 Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, который не только удивит своим необычным вкусом, но и принесет максимум пользы вашему организму. Речь идет о супе из морской капусты! 💚 Морская капуста (ламинария) – это настоящий кладезь витаминов и минералов. Йод, железо, кальций, магний, витамины группы B, витамин C – все это содержится в ней в изобилии. А еще она низкокалорийна и помогает улучшить пищеварение...

🌙 Когда тело не хочет засыпать вовремя: разбираемся с нарушением фазы сна Бывает так, что вы ложитесь спать, а мозг будто на взводе? Или наоборот, чувствуете усталость, но заснуть никак не получается до глубокой ночи? Это может быть связано с нарушением естественных ритмов нашего организма. Давайте разберемся, почему так происходит и что можно сделать...

Привет, друзья! 👋 Лето в самом разгаре, а значит, самое время освежиться любимой окрошкой! Сегодня хочу поделиться с вами своим вариантом – окрошкой на томатном соке. Это не просто альтернатива, это совершенно новое измерение вкуса, которое точно вас удивит! 😉 Почему именно томатный сок? Мой любимый рецепт (очень...