Германия русскими глазами

Если вы еще никогда не пробовали это блюдо, то очень рекомендую попробовать. Рецепт этот относиться к традиционной немецкой кухне, а соответственно, меня заинтересовал. Вначале, когда я услышала этот рецепт, меня терзали смутные сомнения... Но, как только я достала эту запеканку из духовки, сомнения испарились - блюдо выглядит аппетитно, запах потрясающий, а вкус ммм... Но, как говорится, лучше один раз попробовать, чем 100 раз услышать. Хорошо промываем лук порей, режем его колечками толщиной около 0,5 см...

Добрый день, представляю вам один из самых популярных супов немецкой кухни, суп из зеленой стручковой фасоли. Сейчас как раз сезон и прилавки супермаркетов заполнены свежими стручками фасоли. Супчик этот прост в приготовлении, выглядит, конечно, немного странно, но на вкус очень хорош. Итак, нам понадобится: Промываем фасоль, обрезаем кончики. Затем нарезаем стручки тонкими колечками. Можно вручную, можно комбайном, как вам больше нравится. В большой кастрюле доводим воду до кипения и добавляем колбаски, резать их не нужно, они должны варится целиком...

Добрый день, уважаемые читатели. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом настоящего немецкого картофельного салата. На этом рецепте выросло не одно поколение немцев. Здесь этот салат более чем популярен. Есть даже шутка "если не знаешь что приготовить, делай картофельный салат". Его используют как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу, в основном к колбаскам, конечно ))) В разных регионах его готовят несколько по разному, рецепты могут слегка отличаться. Но сегодня я познакомлю вас именно с классическим, традиционным рецептом...