Германия русскими глазами

Если вы еще никогда не пробовали это блюдо, то очень рекомендую попробовать. Рецепт этот относиться к традиционной немецкой кухне, а соответственно, меня заинтересовал. Вначале, когда я услышала этот рецепт, меня терзали смутные сомнения... Но, как только я достала эту запеканку из духовки, сомнения испарились - блюдо выглядит аппетитно, запах потрясающий, а вкус ммм... Но, как говорится, лучше один раз попробовать, чем 100 раз услышать. Хорошо промываем лук порей, режем его колечками толщиной около 0,5 см...

Добрый день, представляю вам один из самых популярных супов немецкой кухни, суп из зеленой стручковой фасоли. Сейчас как раз сезон и прилавки супермаркетов заполнены свежими стручками фасоли. Супчик этот прост в приготовлении, выглядит, конечно, немного странно, но на вкус очень хорош. Итак, нам понадобится: Промываем фасоль, обрезаем кончики. Затем нарезаем стручки тонкими колечками. Можно вручную, можно комбайном, как вам больше нравится. В большой кастрюле доводим воду до кипения и добавляем колбаски, резать их не нужно, они должны варится целиком...

Добрый день, уважаемые читатели. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом настоящего немецкого картофельного салата. На этом рецепте выросло не одно поколение немцев. Здесь этот салат более чем популярен. Есть даже шутка "если не знаешь что приготовить, делай картофельный салат". Его используют как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу, в основном к колбаскам, конечно ))) В разных регионах его готовят несколько по разному, рецепты могут слегка отличаться. Но сегодня я познакомлю вас именно с классическим, традиционным рецептом...

Добрый день. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом традиционного немецкого салата с макаронами. Да, у нас тоже есть салаты с использованием макаронных изделий, и их немало, но все же мы их используем больше для интереса и разнообразия. А в Германии этот салат используется довольно часто, рецепту этому уже много десятилетий, местные бабушки его знают от родителей. Здесь он считается блюдом сложным, поэтому готовят его в основном к какому то событию, ну например если собрались с друзьями жарить колбаски...

Добрый день уважаемые читатели. Сегодня я решила продолжить тему соусов. Недавно я познакомилась с одним очень интересным соусом "Цацики". Здесь его продают и в закусочных и в магазинах. Он очень популярен. В закусочных его подают либо с интересным блюдом "ламаджон"(очень похоже на грузинский ламаджо), либо добавляют в Доннер(шаурма в булке по-нашему), а так же в Гирос и иногда к картошке фри. Соус этот родом из Греции , на территории Германии появился приблизительно в 70х годах прошлого века, когда...

Всем добрый день. Сегодня хочу поделиться уникальным рецептом "суперсложного" немецкого блюда, а именно зеленого салата. Его тут так и называют "зеленый салат". Блюдо это очень популярно не только в Германии, но и по всей Европе. Оно является повседневным, но так же готовится и к праздничному столу. И так, поехали. Время приготовления - 5 минут Для начала берем пучок салата, абсолютно любой, какой любите. У меня вот такой: Но отлично подойдет и айсберг и романо, в общем какой хотите. Здесь в магазинах большое количество различных видов салатных листьев, я насчитала более 10...

Заходя в любой супермакет я обязательно посещаю отдел с соусами. Я их очень люблю, разнообразные фруктовые, овощные, сливочные и майонезные, чесночные и сырные, горчичные, песто, томатные.... В любое блюдо, всегда и везде я добавляю какой-то соус( и это видимо одна из причин моего, никак не желающего со мной расставаться, очень лишнего веса). Так было всегда, у меня в холодильнике хранились несколько видов любимых соусов, а в телефоне пару рецептов соусов домашних. Майонез, кстати, я предпочитаю домашнего приготовления...

Добрый день. В этой статье я хочу начать знакомство с немецкими супермакетами, что необычного (для нас) и интересного можно встретить на полках магазинов. Тема еды актуальна и интересна всегда, и в этой статье я хочу открыть целую серию материалов, раздел статей на тему еды. Разделов планируется пока два, первый будет посвящен магазинам, закусочным и ресторанам, а второй (надеюсь не менее интересный) - рецептам и традициям приготовления домашней еды. И так супермакет. Самое первое отличие от наших - это отсутствие полиэтиленовых пакетов...

Добрый день уважаемые читатели. Сегодня свою статью я хочу посвятить одному из важнейших дней в жизни каждого человека, а именно Дню знаний, 1 сентября. Это очень волнительное событие как для детей, так и для их родителей во всем мире, но вот традиции и правила у всех свои. Первый учебный день в России - событие масштабное, его ни с чем не перепутаешь. Миллионы первоклашек идут в школы по всей стране, такие красивые, с огромными бантами и миленькими прическами - девочки, в костюмах и с серьёзными...

Ну что ж, продолжим тему немецких дорог и их особенностей. В этой статье рассмотрим особенности разметки, светофоров а так же полиции и правил поведения , если вы вдруг что-то нарушили. Казалось бы, ну что интерсного в дорожной разметке может быть? Линеечки, полосочки, сплошные, прерывистые, сел себе, да и езжай, сплошную не пересекай и всё хорошо будет... Но и тут, как оказалось, есть несколько подвохов. И самый первый подвох - это ширина полосы, она здесь гораздо уже, чем на наших дорогах. Это жутко непривычно...

Добрый день уважаемые читатели и гости нашей студии ))) Ну чтож, первое знакомство с новым местом жительства состоялось и теперь пришло время более пристальных и увлеченных взглядов на местность. И первое на что падает наш зоркий взгляд - это конечно же дороги.... О дааааа, эта тема наверное не утихнет никогда. Для человека Российского происхождения тема дорог актуальна всегда, а для меня, человека мало того, что Российского, так еще и Ростовского происхождения эта тема широка и вечна, горячо обсуждаема, животрепещуща...

Добрый день, уважаемые читатели. Надеюсь мой канал будет вам интересен и время на чтение будет потрачено не зря. Большую часть своей жизни я прожила в Ростове-на-Дону, не считая командировок, отпусков и путешествий. И вот теперь судьба меня забросила в далёкую Германию, хотя если сравнить расстояния от Ростова до Владивостока и до Германии, то не такую уж и далекую :) Мною был пройден долгий и нелегкий путь сбора огромного количества документов, получения виз, многократных перелетов(об этом лучше написать отдельную статью), и вот я наконец то здесь, обустаиваюсь на новом месте...