Найти в Дзене
Статьи
🧠 Как морепродукты влияют на мозг и настроение: наука о счастье в тарелке | 27 ТОНН
Почему после вкусного ужина с рыбой или креветками становится легче и радостнее? Оказывается, это не случайность — а чистая биохимия. Учёные всё чаще говорят: морепродукты — один из важнейших источников “гормонов счастья” и здоровья мозга. Разберёмся, почему. Главная польза морепродуктов — в высоком содержании омега-3 жирных кислот. Наш организм не вырабатывает их самостоятельно, зато они жизненно необходимы для нервной системы. Исследования Гарвардской школы общественного здравоохранения показали: люди,...
7 часов назад
🐠 Рыба и долголетие: почему в Японии едят рыбу каждый день | 27 ТОНН
Когда речь заходит о долголетии, Япония всегда в числе лидеров. Средняя продолжительность жизни там — около 85 лет, и одна из главных причин — рацион, богатый рыбой и морепродуктами. Разберёмся, почему японцы едят рыбу ежедневно — и чему стоит у них поучиться. В Японии рыба — не просто еда, а часть культуры и философии. Её подают на завтрак, обед и ужин: сырую, варёную, тушёную, на пару. От суши и сашими до мисо-супа с кусочками трески — рыба в японском меню встречается каждый день, но в небольших порциях и без лишнего масла...
2 дня назад
🐟 Почему стоит есть рыбу хотя бы два раза в неделю — мнение врачей | 27 ТОНН
Рыба — это не просто вкусный продукт. Это источник здоровья, энергии и долголетия. Врачи и диетологи по всему миру сходятся во мнении: достаточно двух порций рыбы в неделю, чтобы заметно улучшить состояние организма. Вот почему. Главный аргумент в пользу рыбы — омега-3 жирные кислоты. Эти вещества снижают уровень “плохого” холестерина, уменьшают воспаления и укрепляют сосуды. По данным Американской кардиологической ассоциации, люди, которые едят рыбу два раза в неделю, имеют на 10–15 % ниже риск сердечно-сосудистых заболеваний...
3 дня назад
🐟 Как выбрать рыбу: советы от технолога по качеству | 27 ТОНН
Рыба — продукт, который любит аккуратность и внимание к деталям. Даже если на прилавке она выглядит аппетитно, не факт, что перед вами действительно свежий и безопасный товар. Разбираемся вместе с технологом по качеству, на что смотреть при покупке рыбы, чтобы не попасть на “вчерашний улов”. Рыба — один из самых капризных продуктов. Свежая охлаждённая рыба хранится при температуре от 0 до +2 °C не более 48 часов. Если она лежит без льда или в тепле — считайте, срок годности уже на исходе. 🔹...
4 дня назад
🎣 7 мифов о рыбе: правда и ложь о том, что мы едим | 27 ТОНН
Рыба — один из самых древних и полезных продуктов на планете. Но вокруг неё ходит столько мифов, что иногда и не поймёшь, где правда, а где маркетинг. Разбираем 7 популярных заблуждений о рыбе — и объясняем, как выбрать действительно качественный продукт. На самом деле — наоборот. Современная шоковая заморозка сохраняет вкус, текстуру и питательные вещества даже лучше, чем “свежая” рыба, которая лежала на льду несколько дней. Главное — чтобы продукт был заморожен один раз и хранился при нужной температуре...
6 дней назад
🐟 27 ТОНН — надёжный партнёр в мире рыбы Мы — сильная и надёжная команда, основанная в 2024 году. Занимаемся продажей рыбопродукции дальневосточного ассортимента и активно участвуем в международных выставках и форумах, ориентированных на азиатский рынок 🌏🐠 Наша работа — это полный цикл: от поставок рыбы и морепродуктов с моря и береговых фабрик до логистики, хранения и доставки по всему миру 🚛🐡 Главная идея проста — делать качественное сырьё доступным для переработчиков и конечного потребителя. 🐟 Работаем честно, стабильно и с уважением к морю и людям, которые в нём живут и работают 🌊
6 дней назад
🐟 27 ТОН — движемся вперёд! В собственности компании — холодильные мощности на 1000 тонн готовой продукции, камеры шоковой заморозки на 15 тонн и современная линия переработки сырья 🐠 В 2022 году мы инвестировали в сельскохозяйственное предприятие в Приморском крае на берегу Японского моря — провели полную модернизацию 💪 Теперь СХПК добывает более 400 тонн кеты в год 🐡 В 2023 году начали активно развивать торговое направление и добились отличных результатов в реализации водных биоресурсов — благодаря доверительным отношениям с заводами-производителями 🤝 А уже в 2024 году зарегистрировали товарный знак «27 тонн», открыли офис и склад в Москве. 🐟 Работаем, растём, развиваемся — и всё это с любовью к своему делу 💙
6 дней назад
Почему рыба должна стать частью вашего рациона? | 27 ТОНН
Рыба — это не просто вкусный и питательный продукт, но и источник множества полезных веществ, которые помогают поддерживать здоровье на высшем уровне. Омега-3 жирные кислоты, белок высокого качества, витамины и минералы — всё это делает рыбу незаменимым элементом рациона. В этой статье мы расскажем, почему рыба так полезна и как удобно и выгодно покупать её оптом через сайт 27tonn.ru. Рыба — это не просто деликатес, но и настоящий «эликсир здоровья». Включив её в рацион, вы получите массу преимуществ для организма...
2 недели назад
Видео