Рецепты старого дома

Красивая и модная, закуска новогодняя. Из чего готовим Рецептура классическая, но к ней неплохо сделать небольшое дополнение. Небольшую, граммов на пятьдесят, фиолетовую луковку нарежьте четвертинками колец и полминуты залейте кипятком. Ополосните проточной водой и полностью её сцедите. Лук при сборке салата поместите между морковным и картофельным слоями или разделите и поровну смешайте с отварными овощами. Как готовим Чтобы овощи вышли вкусными, отвариваем их по раздельности и неочищенными. В кастрюльку к моркови добавьте немного сахару, а воду под картофель присолите...

Рецепт селёдки с желейной начинкой и маленьким, но важным секретом. Из чего готовим Калорийность и другая информация в конце рецепта на карточке блюда. Можно сделать десяток попыток, и закуска будет всегда роскошна с виду, но несколько пресновата вкусом. А можно приготовить красиво и невероятно вкусно, зная всего один секрет: чтобы начинка вышла вкуснее, часть сельди покрошим в неё, а при необходимости ещё и чуть досолим. Как готовим Половиной стакана кипятка залейте желатин, оставьте набухать и растворяться...

Шубы много не бывает. Закуска проста, но мы оформим её оригинально и со вкусом. Из чего готовим Чтобы угощение было и вовсе бюджетным, можете использовать любой плавленый сыр. Мало того, подмечено на опыте, что плотные сырки оказываются предпочтительнее мягкого сливочного сыра. Как готовим Овощи нужно отварить, но в отличие от подготовки их для классической «шубы», на этот раз придётся это делать по раздельности. Свёклу варим до полной готовности, а картофель вынимаем из воды ещё немного недоваренным...

Просто, экономно и аппетитно, какие ещё нужны рекомендации закуске? Из чего готовим Маслице, конечно, лучше взять домашнее. Ну а если такого не сыскать, берём самое жирное и, разумеется, только проверенное. Подавайте в креманках, а то и сразу в виде бутербродов. Украсьте дольками лимона, красиво нарезанным яйцом или просто посыпьте рубленой луковой зеленью. Как готовим Яйцо и морковку ополосните и залейте холодной водой в кастрюльке. При умеренном нагреве разогрейте до закипания, накройте крышкой и убавьте температуру...

Простое и замечательное угощение несложно приготовить самим, заодно и вкус сделав «под себя». Из чего готовим Иваси, хоть рыбка вкусна и жирна, увы, не годятся, берём только крупную атлантическую сельдь. Особенно хороша та, что ловится в северной Атлантике, её нередко продают как норвежскую сельдь. Как готовим Из свежей сельди приготовить эту восхитительную закуску могут разве что рыбаки. Замороженную рыбёшку предварительно оттаиваем. Не стоит прибегать к быстрому методу разморозки при помощи воды, оттаивайте рыбу в накрытой миске на кухонном столе или в холодильнике...