Здравствуйте. В прошедшем огородном сезоне у нас росла капуста. Сеяли мы её буквально в огороде. То есть, взяли широкий, примерно 70 на 80см и высотой 30 см ящик, наполнили его землёй и туда была посеяна разная капуста: белокочанная, цветная, кольраби, листовая, пекинская. А потом этот ящик был просто накрыт большой оконной рамой. И выросла прекрасная рассада. Позже она была рассажена по грядам и росла под спанбондом с дугами. Выросла не плохая капуста, правда, цветная ушла в цвет, листовую надо раньше убирать, даже через спанбонд до неё добрались вредители...
Реалии из жизни одной семьи.
Если есть теплица не из поликарбоната...
Здравствуйте. В своих предыдущих публикациях мы рассказывали, что не так давно приобрели домик в деревне. В него вкладываем наши души,ну, и, конечно, средства тоже. Участок был запущен, 20 соток пустовали не менее трёх лет, бабушка с дедушкой (бывшие хозяева) не помнят точно, когда в огороде были посадки, так как не жили там уже точно три года. Но за это время это живописное место не растеряло своей красоты и уюта. Мы получили разрешение пользоваться домом, участком и баней ещё до того как это всё стало нашим благодаря замечательным людям, бывшим хозяевам...
Купили замечательную дровяную печь производства Сербии. Изначально выбирали с духовкой, потому что как же в деревне с печкой и без пирогов? Выбрали, она оказалась на складе в Москве. Нам её доставили прямо до дома за 5000 рублей, также водитель помог мужу занести её в дом, ещё и за распитием кофе дал нужные советы, так как сам не так давно приобрёл и установил аналогичную печь. Печь Алма Монс, её стоимость на момент приобретения составляла 58 тысяч рублей, также нам привезли в подарок 10 кг топливных брикетов. Покупкой довольны, печём пироги, шанежки, кексики, готовить в ней можно хоть что. Шанежки, которые на первом фото, мы с мужем назвали Ночной дозор. Потому что вечером я их испеку в замечательной печи, а к утру их практически не остаётся. Оттуда и название... Рецепта Ночного дозора не даю, коммерческая тайна... Шучу!!! Его просто нет. Покупаю в магазине обычное сдобное тесто. Приезжаем в холодный дом. Хочется горячего чая с чем-то вкусным и тоже горячим. Быстренько, ручки и противни обмазываю маслом и накидываю на противни, ничего не раскатывая, шарики или комочки, кому как удобно. Потом смазываю их вкусным джемом или вареньем. Ну и в любимую печь. А печь замечательная, вот что значит, европейское качество. К покупке рекомендуем, но нужно, конечно, сначала рассчитать, подходит ли она вам по обогреву квадратных метров, но об этом вам нужно продавца спрашивать. Это не реклама, просто делимся радостью.
Учусь лоскутному шитью...
Здравствуйте. Около полугода назад, при просмотре каналов по рукоделию, я наткнулась на каналы по лоскутному шитью. Главным образом, меня привлекли те необычайно красивые, яркие и ни на что непохожие, всегда нужные вещи, которые можно сшить самой и не потратить на них ничего. Помнится, я в детстве видела у бабушки на табурете и на стульях похожие сидушки, было видно, что бабушка их сшила из старых ненужных вещей. Бабушка тогда мне сказала, что мне рано этому учиться, мне было лет шесть на тот момент...
Вкусный острый перчик
Здравствуйте. В нашей семье острый перец любит только муж. Мне хватает половинки перчинки. Прочитав в интернете о невероятной пользе этого плода, я решила найти какой-нибудь не очень сложный рецепт. Хотелось, чтобы он сохранился надолго и при этом был вкусным. Я не заготавливаю консервацию, которую нужно закатывать. Предпочтение отдаём свежим продуктам, квашеным. Кипячение, стерилизация банок, это волокита, да и всегда банка может взорваться (такое уже случалось у наших знакомых), риск развития ботулизма в банке ещё страшнее...
