Найти в Дзене
3 часа назад

4. Не пробуйте виноград на вкус: как поймать идеальный день сбора урожая с помощью рефрактометра

Каждый сентябрь на дачах повторяется одна и та же классическая сцена: хозяин виноградника срывает самую крупную ягоду, отправляет в рот, довольно жмурится: «Ой, сладкая, мед натуральный!» — и тут же срезает все кусты под чистую...

13 часов назад

3. Срезаю половину гроздей в июле: жесткая нормировка винного винограда, которая разгоняет сахар до 24%

Каждый июль мои дачные соседи хватаются за сердце, когда видят меня возле шпалеры с секатором и тачкой, доверху набитой зелеными виноградными гроздями. В глазах читается немой упрек: «Ты же собственными руками уничтожаешь будущий урожай!»...

17 часов назад

2. Не сажайте как смородину: 3 правила траншеи для винного винограда на 6 сотках, чтобы корни ушли на 2 метра

Каждую весну и осень я наблюдаю, как дачники покупают элитные саженцы винного винограда, ковыряют совком ямку размером с кошачью миску, бросают туда корни и сверху присыпают землей из ближайшей клумбы...

1 день назад

1. Столовый в бокал не годится: 5 морозостойких винных сортов винограда, которые успевают вызреть в средней полосе

Каждый август я наблюдаю за тем, как соседи по даче с гордостью хвастаются гигантскими гроздьями столового винограда размером со сливу, а потом пытаются выдавить из них «домашнее каберне». Исход этой самодеятельности...

Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент