Рецепты от кота Матроскина

Слоёный салат из крабовых палочек с сыром и яйцом 📖 Ингредиенты: - Яйцо - 2 шт. - Плавленный сырок - 100 г. - Крабовые палочки - 4 шт. - Консерв. кукуруза - 1 ст. л. - Соль, перец - по вкусу - Майонез - 40 г. - Перец сладкий - 1/4 шт. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Яйца сварите вкрутую. Остудите и натрите на крупной тёрке вместе с сырком. Добавьте немного майонеза, посолите и перемешайте. 2. Перец нарежьте мелкими кубиками. 3. Крабовые палочки аккуратно раскрутите, чтобы получились пласты. 4. Положите одну развёрнутую крабовую палочку на тарелку. Смажьте сырно-яичной смесью. Таким образом соберите весь салат. 5. Сверху добавьте нарезанный перец и кукурузу.

Салат с помидорами, колбасой и сыром 📖 Ингредиенты: - Помидор - 3 шт. - Колбаса(ветчина) - 150 г. - Сыр - 100 г. - Соль, перец - по вкусу - Майонез - 100 г. - Зелень - 1/4 пучка 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Помидоры нарежьте средними кусочками, колбасу — более мелкими. Сыр натрите на крупной тёрке. 2. Сложите всё в миску. Посолите, поперчите, заправьте майонезом и посыпьте рубленой зеленью.

Запечённые баклажаны в хрустящей панировке 📖 Ингредиенты: - Баклажан (крупный) - 1 шт. - Слив.масло - 6 ст. л. - Соль - 3-4 щепотки - Панированые сухари - 100 г. - Пармезан - 30 г. - Сушеный чеснок, паприка, итальянские травы - по 1/4 ч. л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Срежьте кончики у баклажана. Нарежьте овощ кружочками толщиной около 1 см. 2. Выложите их в дуршлаг, посыпьте солью и перемешайте. Оставьте минимум на 30 минут. 3. В одной миске растопите масло, в другой соедините сухари, натёртый пармезан, паприку, чеснок и итальянские травы. Противень застелите фольгой или пергаментом. 4. Баклажаны промокните салфетками. Обмакните их сначала в масло, затем обваляйте в сухой смеси. Выложите на противень в один слой. 5. Запекайте в разогретой до 200 °C духовке в течение 15 минут. Затем переверните и готовьте ещё 7 минут.

Банановый пудинг в микроволновке за 3мин. 📖 Ингредиенты: - Банан – 1 шт. - Сахар – 1,5 ст. л. - Мука – 3 ст. л. - Разрыхлитель – 1 ч. л. - Молоко – 1 ст. л. - Масло сливочное – 25 г. - Яйцо – 1 шт. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Берем очень спелый банан. Мякоть банана ломаем на маленькие кусочки, перекладываем в миску и разминаем вилкой до состояния пюре. 2. Добавляем к банановому пюре яйцо, молоко, сахар и растопленное масло. Перемешиваем. 3. Муку соединяем с разрыхлителем, просеиваем в миску с банано-яичной смесью. Замешиваем тесто ложкой. 4. Формочки, которые можно использовать в микроволновке, смазываем тонким слоем масла. Раскладываем в эти формочки банановое тесто. 5. Готовьте банановый пудинг в микроволновке при мощности 800 Ватт 3 минуты для маленьких форм и 4 минуты для форм чуть большего размера. Готовый пудинг украшаем бананами и печеньем.

Трубочки с сыром  📖 Ингредиенты: - Лаваш - 1 шт. - Яйцо вареное - 2 шт. - Сыр - 40 гр. - Сметана 15% - 30 гр. - Подсолнечное масло - для жарки - Зелень - по вкусу - Соль - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Натереть на тёрке яйца и сыр, измельчить зелень, добавить соль и сметану, перемешать. 2. Из лаваша вырезать квадратики, На один край квадратика выложить начинку, противоположный край смочить водой. Закрутить в трубочку. Повторить с остальными квадратиками. 3. Хорошо разогреть сковороду, смазать маслом и обжарить трубочки с 2 сторон.