Доброе утро или день) Уже третий день утро стало для меня непрестанным спутником, ведь почти всю ночь я борюсь с бессонницей из-за кашля, а днём я не могу спать))). Температура и кашель захватили верх, не позволяя собрать силы, чтобы снять для вас видео, о котором мечтала. Я так хотела поделиться с вами двумя своими завтраками, но, увы, за последние 4-5 дней сил нет,а аппетит граничит с нулём. Что бы мне ни предлагали – всё вызывает лишь безразличие. 😕Сегодня, тем не менее, я почувствовала некое желание попробовать манную кашу с топлёным маслом и, к счастью, смогла немного поесть. Раньше я верила, что аппетит можно пробудить с помощью разнообразных солений или сочных цитрусовых, и не раз это срабатывало. Однако, как кажется, с возрастом вкусовые рецепторы ведут себя иначе)
zulya_cooking
Эх…теплые воспоминания.. прочитайте до конца 2001 год, июнь месяц. Ты с родными собираешься во дворе под раскидистым орехом, где бабушка, на дровяном печке, умело печет свежие лепешки. Мама смешивает домашнюю сметану с творогом, а тетя варит молодую картошку, наполняя воздух чудесным ароматом. Ты, по поручению мамы, с любовью накрываешь на стол, а потом отправляешься в сад за зеленым луком. На столе искрятся любимые конфеты бабушки и мамы, и, прищурившись, ты ищешь самую сладкую из них... Ах, память! Эти тёплые образы несут с собой ностальгию о добрых временах, когда самые дорогие тебе люди были рядом, а смех раздавался, как мелодия, в солнечные дни. Каждое мгновение наполнено теплотой и светом, укрытое в сундучках воспоминаний
Готовим зеленушку на зимушку 🫰🏻 Для тщательной очистки зелени рекомендуется поместить её в раствор обычной пищевой соды. 1 ст.л. соды на 1 л.воды=15 минут,но я всегда с солью и с содой готовлю смесь) Эта процедура помогает устранить нежелательных паразитов, которые часто выбирают листья для откладывания яиц. Поскольку зелень растёт близко к земле, паразиты могут без труда подниматься по стеблю, оставляя свои микроскопические яйца, заметить которые можно лишь с помощью специального оборудования. Научные исследования подтверждают, что сода эффективно справляется как с паразитами, так и с их яйцами. Врачи настоятельно советуют оставлять зелень в содовом растворе на несколько минут, а ещё лучше — в комбинации соды с солью. После этого зелень необходимо тщательно промыть в чистой воде, и она будет готова к употреблению. Важно, чтобы вода была холодной, чтобы сохранить все полезные вещества, содержащиеся в нежных листьях.
