У многих случаются проблемы с приготовление меренги, то резиновая, то подтекает, то прилипла. Давайте я покажу вам рецепт, с которым у вас все получится! Ингредиенты: Белки комнатной температуры - 200 гр. (~6 средних яиц) Ягодная начинка: Крем: Готовим! Приготовление: Белки взбиваем сначала на маленькой скорости до появления небольшой пенки, а после порционно вводим сахарную пудру. Потом скорость увеличиваем и взбиваем минут 10-15 до крепких пиков. Во взбитые белки добавляем кукурузный крахмал, лимонную кислоту и на маленьких оборотах миксера или лопаткой все перемешиваем...
Просто и вкусно
Сколько можно покупать сырки в магазине за такую стоимость? Сделаем сами !
В этой статье я покажу вам несколько рецептов сырков в домашних условиях. Это получится намного полезнее и дешевле, чем в магазине. 1 рецепт. Ингредиенты: Творог - 360г Сахарная пудра - 50г Сливочное масло (комнатной температуры) - 40г Для начинки я взяла вареную сгущенку, вы можете взять то, что хотите, это не принципиально. Для глазури: Шоколад - 250г Растительное масло - 80г Орехи (мелко нарубить) - 100г Приятного аппетита! 2 рецепт. Ингредиенты: Шоколад 2плитки Творог300гр Сливочное масло 70гр...
Лимонный пирог Бри из отчаянных домохозяек 🤤
Если вы искали тот самый лимонный пирог, который поразит всех , то вы нашли его. Давайте приступим к готовке👩🍳 Для теста: Мука - 240 г Масло сливочное - 100 г Яйцо - 1 шт Соль - 1 щепотка Сахар - 65 г Для лимонного крема: Яйца - 2 шт Желтки - 3 шт Сахар - 120 г (можно побольше, возможно поменьше, зависит от степени кислоты лимонов)...
Вам ещё не надоело постоянно есть котлеты? Давайте покажу вам альтернативу, которая понравится всем! Гнёздышки из фарша с грибами.
Хочется какого-то разнообразия? Давайте я научу вас готовить вкусные гнёздышки с фаршем, которые можно чередовать с котлетами. Их так же можно заморозить и приготовить, когда вам захочется. Ингредиенты: Грибы (у меня обычные шампиньоны) обжариваем с луком до готовности, не добавляйте много масла, грибы дадут свой сок. Не забудьте посолить. В отдельной пиалочке смешайте сметану и майонез, в принципе можно оставить только сметану или только майонез (на ваш вкус)...
Блины,перед которыми не устоит ни один повар.
Надоело, что всё постоянно пригорает? Получается резиновый вкус? Давайте срочно это исправим. С этим рецептом у каждого получатся ароматные, аппетитные, тонкие блинчики. Этот рецепт подойдет и для обычных блинчиков, и для блинчиков с начинкой. Ингредиенты: В тарелку просеиваем стакан муки, разбиваем 2 яйца и размешиваем. В отдельной тарелке смешать тёплое молоко (оно должно быть комнатной температуры, это очень важно), соль, сахар. В конце долить 2 столовые ложки кипятка. В тарелку, где у нас молоко постепенно добавляем смесь муки и яиц...
До сих пор не умеете готовить чизкейк Сан-Себастьян? Научу!
Самый нежный, кремовый чизкейк! Ингредиенты: Творожный сыр -850 гр Яйца -5 шт Сливки 33% -450 мл Сахар -180 гр Кукурузный крахмал -40 гр К творожному сыру добавляем яйца и перемешиваем. Вливаем сливки и постепенно добавляем сахар. В конце добавляем кукурузный крахмал. Перемешиваем погружным блендером так, чтобы не было комочков...

