Готовим просто вкусно быстро

У нас в этом году выдался отличный урожай огурцов. Мы уже заготовили их на зиму и успели насладиться свежими овощами. Но огурцы продолжают расти, и я постоянно придумываю новые рецепты. Они имеют вкус, похожий на кабачки, и из них можно приготовить множество интересных блюд. РЕЦЕПТ № 1. Оладьи из огурцов В рецепте используется сметана, но её можно заменить кефиром или молоком. В этом случае добавьте чуть больше муки. 1. Огурцы (лучше всего перезревшие) очищаю от кожицы и натираю на мелкой терке. 2...

Этот рецепт я нашла в книге грузинской кухни. Удивительно, но это не совсем традиционное кавказское блюдо: в нём нет привычных специй, только зелень. Вчера приготовила, сегодня повторила. Это невероятно вкусно! Спасибо всем, кто делится моими рецептами в соцсетях, ставит лайки и комментирует. 1. Для этого блюда понадобятся баклажаны. Очищаю их от кожицы и нарезаю тонкими брусочками. 2. Выкладываю баклажаны в посуду, посыпаю солью, перемешиваю и оставляю на 10–15 минут. 3. Мелко режу репчатый лук...

Сегодня я расскажу, как приготовить легкий суп из кабачков. Это отличный выбор для тех, кто следит за фигурой, но подойдет и всем остальным. Начну с куриной грудки. Можно использовать любую часть курицы. Пока она варится, займусь остальными ингредиентами. Рис промываю и оставляю в стороне. Кабачок тщательно мою, отрезаю хвостик и очищаю. Нарезаю на небольшие кубики. Перец очищаю от семян и нарезаю мелкими кубиками. Лук тонко шинкую. Морковь натираю на крупной терке. С помидора снимаю кожицу и нарезаю небольшими кубиками...

Хочу поделиться с вами рецептами салатов из баклажанов, готовится все максимально просто, но получается вкусно и необычно. Для их приготовление не нужно большого количества продуктов, все, как говорится, по минимуму. Но тем они и ценны, что не перегружены ингредиентами. САЛАТ № 1. Такой салат можно приготовить в качестве гарнира к мясу или подать как самостоятельное блюдо. Благодаря заправке он получается ароматным, от него невозможно оторваться. Баклажан мою, очищаю и нарезаю крупными кубиками Перекладываю в посуду, солю и оставляю на 15 минут...

Сегодня предлагаю вам рецепт сытного и невероятно вкусного ужина. На его приготовление уйдет всего 15 минут, остальное сделает духовка. Если вам интересно, давайте готовить вместе. Для начала подготовлю все продукты. 1. Куриную грудку разрезаю вдоль. У меня она большая, получилось четыре куска. Солю, перчу, добавляю приправу по вкусу. Противень смазываю маслом и выкладываю грудку. 2. Стручковую фасоль немного режу, чтобы кусочки были мельче. Болгарский перец нарезаю мелкими кубиками. Кабачки, лук и картофель (взяла всего 50 грамм) — соломкой...