На днях удалось посетить потрясающее место. В Нижнем Новгороде уже не мало мест с туристической направленностью. Меня интересуют «исторические дома». Несколько таких было восстановлено и сейчас их можно лицезреть. Вдвоем с коллегой мы позвали своих близких друзей и единомышленников на экскурсионный завтрак в рамках программы «за приоткрытой кухонной дверцей». По рецептам книги Елены Волоховец ресторатор с 20-летним опытом угостила нас старинными блюдами по уникальной рецептуре, рассказала о традициях, быте, о самом здании и его домочадцах. Очень увлекательная история с старинным характером. Много полезной информации. Как вам варенье, что варят 5 дней? Готовы на такой подвиг? А 12 лягушек в молоке для его охлаждения -совсем не миф.
3 недели назад