Домашняя и магазинная кровянка - это абсолютно разные продукты
Под одним названием и вроде из одного и того же, но это продукты, которые радикально отличаются. У нас в магазинах продаётся два - три вида кровянка, но по сути одинаковые. В искусственной оболочке, однородные с богатым составом. Вот пример: Состав: шкурка свиная, кровь пищевая, крупа перловая, шпик, лук, соль, специи, нитрит натрия. Пищевая ценность в 100г. продукта: белок 10г, жир 47г, углеводы 15г. Калорийность: 523 ккал. Условия хранения и сроки годности: 2-6 градусов С в натуральной оболочке - 3 суток Что здесь лишнее? Всё...