Жизнь как жизнь с Александрой

Приветствую вас на моём канале" Жизнь как жизнь с Александрой" ! Сегодня хочу поговорить о приготовлении конской колбасы. Конская колбаса шужук — традиционное блюдо казахской кухни, которое готовится из сырого мяса лошади особым способом засолки и выдерживания. Процесс приготовления довольно трудоемкий и требует определенных навыков и опыта. Вот пошаговая инструкция по приготовлению классического варианта шужука: Ингредиенты: - Мясо молодой лошади (лучше всего подойдет задняя нога) - Чеснок - Черный...

Приветствую вас на моём канале Жизнь как жизнь с Александрой Сегодня я буду готовить лечо Рецепт приготовления классического венгерского лечо Ингредиенты: - **Помидоры** — 1 кг - **Перец болгарский** — 1 кг - **Морковь** — 300 г - **Лук репчатый** — 300 г - **Растительное масло** — 100 мл - **Сахар** — 3 ст.л. - **Соль** — 1 ст.л. - **Чёрный молотый перец** — по вкусу - **Уксус столовый (9%)** — 1 ст.л. (по желанию) Способ приготовления: 1. Подготовка овощей: - Перцы очистить от семян и нарезать полосками толщиной около 5 мм...

Приветствую вас на моём канале" Жизнь как жизнь с Александрой" ! На днях посетили с мужем зону отдыха Боровое. Живём мы не далеко, поэтому добрались быстро, на своей машине. Хочу поделиться с вами впечатлениями . Боровое в Казахстане действительно славится своей живописной природой, горными пейзажами, чистыми озерами и традиционными юртами. Это идеальное место для отдыха и восстановления сил вдали от городской суеты. Курорт Боровое находится в Казахстане, в Кокшетауской области, примерно в 300 км севернее Астаны...

Приветствую вас на моём канале Жизнь как жизнь с Александрой ! Сегодня я купила конину, шужук, казы ,карта, т.е.все , что надо для бешбармака. Бешбармак **Что это:** традиционное мясное блюдо центральноазиатских народов, включая казахов. Название переводится примерно как «пять пальцев», потому что раньше его ели руками. **Из чего готовят:** Обычно используют баранину, говядину или конину. Мясо варят крупными кусками вместе с косточками, затем нарезают тонкими ломтиками и подают с отваренными кусочками теста (лапшой)...

Приветствую вас на моём канале " Жизнь как жизнь с Александрой ". Сегодня я буду готовить суп с вермишелью . На днях была на базаре и купила мягкость для фарша ( готовила голубцы). И конечно,в середине была не большая косточка, как её ещё называют - сахарная. Утром достала её с морозильной камеры и ответила. Делюсь рецептом, как я буду готовить суп. Это просто, а главное очень вкусно! Для приготовления вкусного супа с вермишелью и свиной косточкой вам потребуется следующие Ингредиенты: - Свиная косточка — 500 г - Вермишель мелкая («паутинка») — 50 г - Картофель — 2 шт...

Приветствую вас на моём канале " Жизнь как жизнь с Александрой "! Сегодня я решила порадовать своих близких вкусными сосисками в тесте. Делюсь своим рецептом Ингредиенты: - Сосиски — 8 шт. - Мука пшеничная — 2 стакана - Молоко — ½ стакана - Яйцо куриное — 1 шт. - Дрожжи сухие быстродействующие — 1 ч.л. - Сахар — 1 ст.л. - Соль — 1 щепотка - Масло растительное — для жарки Шаги приготовления: Подготовка теста: 1. **Разведи дрожжи**: Раствори дрожжи в теплом молоке вместе с сахаром. Оставь на 10 минут, пока смесь слегка не вспенится...

Приветствую вас на моём канале " Жизнь как жизнь с Александрой ", сегодня я пеку блины Приготовление ажурных блинов требует особого подхода и внимания к деталям. Вот простой рецепт вкусных и красивых ажурных блинчиков: Ингредиенты: - Молоко — 500 мл - Яйца куриные — 2шт. - Мука пшеничная — около 300 г (точнее количество муки лучше регулировать, ориентируясь на консистенцию теста) - Сахар — 2 ст.л. - Щепотка соли - Растительное масло — 30 мл - кипяток 300 мл Инструкция приготовления: Шаг 1: Подготовка...

## 🌸 **Моя любовь к Эустомам** Приветствую всех любителей цветоводства! Сегодня хочу поделиться своей историей любви к прекрасному цветку — *эустома* (*ирландская роза*). Эти нежные цветы покорили меня своей элегантностью и красотой. Их бутоны раскрываются медленно, словно подчеркивая уникальность каждого цветка. ### 🌿 Начало пути Первые попытки вырастить эустому были не такими успешными. Но именно неудачи помогли лучше разобраться в особенностях ухода за этими растениями. Я начала экспериментировать...

История породы той-терьер начинается в Англии XIX века, хотя название «Полкан» связано именно с русской версией развития этой породы собак. Английские заводчики изначально работали над созданием миниатюрных охотничьих собак, которые могли бы охотиться на мелких грызунов, таких как крысы и мыши. Первые представители были больше похожи на современных манчестерских терьеров, однако постепенно селекция привела к уменьшению размеров животных. Англичане стремились создать маленькую собаку-компаньона, способную сопровождать хозяина повсюду...

Муж привёз с рыбалки много различной рыбы, из щуки я готовлю рыбные котлеты , а вот карася сегодня приготовим мы вместе с вами . Приготовление карасей — процесс несложный, но требует соблюдения некоторых нюансов, чтобы рыба получилась вкусной и ароматной. Вот пошаговая инструкция приготовления карася несколькими способами: Перед приготовлением я замачиваю очищенного карася в воде на пару часов, для того,что бы не было постороннего запаха. 🍣 **Жареный карась** Ингредиенты: - Свежий карась —...

Вот простой и вкусный рецепт сухариков в духовке Ингредиенты: - Хлеб белый или черный — 1 буханка - Масло растительное или сливочное — 2 ст.л. - Специи по вкусу (соль, чеснок, паприка, сушеные травы) Инструкция: 1. **Подготовка хлеба:** Нарежьте хлеб небольшими кубиками толщиной около 1 см. 2. **Обработка специями:** Положите нарезанный хлеб в большую миску, добавьте масло и специи. Хорошо перемешайте руками, чтобы каждый кусочек покрылся маслом и приправами. 3. **Выпечка:** Разложите кусочки хлеба одним слоем на противень, застеленный пергаментной бумагой...

Приветствую вас на моём канале " Жизнь как жизнь с Александрой " Сегодня я буду готовить овощное рагу . Ингредиенты: - Картофель — 3 шт. - Кабачок — 1 шт. - Баклажан — 1 шт. - Морковь — 1 шт. - Болгарский перец — 1 шт. - Репчатый лук — 1 головка - Чеснок — 2 зубчика - Томатная паста — 2 ст.л. - Растительное масло — 2 ст.л. - Вода или бульон — 1 стакан - Свежая зелень (укроп, петрушка) - Соль, черный молотый перец, специи по вкусу По желанию можно добавить грибы.У меня будут замороженные грузди...