Щелочь vs кислота: Химия чистящих средств — выбираем правильное средство для уборки
Почему средство для мытья духовки бессильно против накипи в чайнике? Все дело в химии! Сегодня расскажем просто о сложном: чем отличается щелочная среда от кислой и как выбрать идеальное средство для каждой поверхности в вашем доме. Вооружившись этими знаниями, вы будете тратить на уборку в два раза меньше времени и сил. 1. Что такое pH и зачем о нем знать? Помните школьные уроки химии? Есть шкала pH (кислотности) от 0 до 14. 1–6 — это кислая среда. 7 — нейтральная (как чистая вода). 8–14 — это щелочная среда...