Найти в Дзене
3 недели назад
 • Вы подписаны

Откуда пошло выражение «суп с котом» и какая история за ним стоит?

Фраза «суп с котом» звучит как минимум неаппетитно. В сознании сразу всплывает картинка: бедная кухня, пустой котелок и несчастное животное, которое якобы идет на обед. Но если копнуть глубже, история оказывается куда более прозаичной и даже немного ироничной. Никаких кошек в супе не было. Итак, откуда же пошло это выражение и что за ним стоит? Большинство языковедов сходятся на том, что фраза пришла в русский язык из Франции, но в сильно искаженном виде. В старофранцузском было выражение «faire le chat» — дословно «делать кота»...

3 недели назад
 • Вы подписаны

Сладкая смерть: Зачем римляне травили себя свинцом в вине?

Когда мы представляем Древний Рим, мы видим триумфальные арки, легионы в железных доспехах и патрициев, возлежащих за столами с чашами терпкого вина. Однако мало кто знает, что любимый напиток римлян был буквально напитан ядом. И добавляли они его туда не по злому умыслу, а ради... сладости. Встречайте: sapa (сапа) — виноградный сироп, который римляне варили в свинцовых котлах. Это был их главный кулинарный секрет и одновременно «оружие медленного действия», подкосившее целую цивилизацию. Современный...

4 недели назад
 • Вы подписаны

Как ядовитый «дьявольский орех» стал главной едой Европы?

Он был проклят церковью, сожжён на костре как отрава, и даже короли не могли заставить... Представь: XVI век, Испания. Из Нового Света прибывают корабли с золотом, серебром и… странными клубнями. Конкистадоры впервые попробовали картошку в Перу и привезли её как экзотический диковину. Но что сделали европейцы? Посадили — выросло зелёное растение. Попробовали ягоды, которые висят на стеблях — а они ядовитые! Горькие, вызывают тошноту. И сразу вердикт: «Яд!» А если какой-то смельчак съедал зелёный или проросший клубень — отправлялся на тот свет от соланина...

Поддержите автораПеревод на любую сумму
Покупайте СтеллыИ дарите их
за контент