Здоровый образ жизни

Окрошка по‑абхазски — это летний суп, который сочетает в себе знакомый формат холодного блюда и акценты кавказской кухни: обилие зелени, овощи, лёгкий кисломолочный или квасной компонент и острые нотки приправ. 🥒🥛 В логике здорового питания такая окрошка выглядит как тарелка, в которой основную роль играют овощи и зелень, а белок и заправка лишь дополняют их, создавая освежающий и насыщающий обед. Холодные супы на основе кваса, сыворотки, мацони или других кисломолочных продуктов характерны для...

4 апреля - Международный день Интернета Ещё пару десятилетий назад, чтобы высказать мнение, нужно было писать письмо в газету или спорить в очереди за хлебом. Сегодня достаточно нажать пару кнопок — и твоё слово разлетится по сети. Но вместе с удобством пришла и другая реальность: едва ли не любая публикация рискует превратиться в поле боя, где вместо аргументов — потоки агрессии, а вместо диалога — злобные выкрики из анонимных аккаунтов. Знакомая картина: только опубликуешь пост — и вот уже в комментариях скапливается толпа интернет‑троллей...

Абхазская кухня часто описывается как «простая, но мудрая»: в её основе — свежие продукты, минимум обработки и максимальное уважение к вкусу самого продукта. 🇦🇧 Здесь важны не столько сложные техники, сколько баланс овощей, злаков, молочных продуктов, орехов и умеренного количества мяса. Такая логика делает абхазскую кухню естественно близкой к современным представлениям о здоровом питании.​ Традиционный рацион абхазов опирается на кукурузную кашу (мамалыгу, абысту), фасоль, зелень, орехи, кисломолочные продукты и простые блюда из мяса и птицы, чаще варёные или запечённые крупными кусками...

Приглашаем на научно-практическую конференцию «Здоровый образ жизни в эпоху постмодерна» с бесплатным участием и размещением в elibrary.ru. Участников ждут дискуссии о цифровых вызовах, здоровом питании, экологии и корпоративных стратегиях ЗОЖ. НИИ «Парадигма» (Саратов), Высшая школа современного образования (Самара) Бобкова Елена Юрьевна, кандидат педагогических наук, Московский городской педагогический университет, Самарский филиал, Самара, Россия Григорьянц Игорь Александрович, кандидат экономических...

Вы когда-нибудь замечали, как устроены настоящие головоломки? Они не кричат: «Вот ответ!». Они шепчут: «Подумай сам, у тебя получится». Именно такой — тихой, но цепляющей — стала знаменитая загадка про автобус, которая уже много лет гуляет по газетам и интернету. Эта задача — классика так называемых ситуационных головоломок. Их расцвет в прессе пришелся на середину XX века. В газетах и...