Найти в Дзене
Рубрика #рестораннаябаня Думаю уже никого не удивишь тем, что в бане есть свое меню. Разнообразие меню, определяется по многим факторам. Для этого мы проводим целое исследование рынка. А сейчас я вас удивлю! Самое продаваемое блюдо в бане — это, вообще, чесночные гренки🍞. Уверен вы подумали о раках и креветках🦞🦐. А нет. 😃 При этом себестоимость гренок всего лишь около 20 рублей, а продаются по цене 250-350 рублей. Как вам такая наценка в 17,5 раз!? Это идеальное сочетание низких затрат и высокой оценки у посетителей.  #запаренныйдиректор #алексейшмачков #банныетрадиции #обане #еда #закуски #отдыхвбане #вкуснопоесть #ресторан
1 год назад
Специально для @zapdir Вот такой интересный #креатив получил от давнего знакомого! Мягкий и легкий халат, который идеально подходит для того, чтобы с комфортом выйти из бани и опуститься в банный чан. Вышивка по желанию клиента! #запаренныйдиректор #алексейшмачков #банныйкреатив #обане #банныерешения #халатвбаню #банныетрадиции
1 год назад
Алексей Шмачков - блог Запаренного Директора
Добро пожаловать на блог Запаренного Директора! Меня зовут Алексей Шмачков. Около 10 лет я управляю и руковожу, консультирую и провожу аудит в Банно-ресторанных комплексах, выступаю на профильных мероприятиях, являюсь организатором международного банного форума ПАР - forumpar.ru и руководителем (старт-ап) флагманского сити-курорта Gremm на Янгеля - gremm.ru Я профессионально занимаюсь и могу помочь Вам при проектировании банного комплекса с концепцией, фишками, наполнением, визуальным рядом, рендерами...
1 год назад