Рубрика #рестораннаябаня Думаю уже никого не удивишь тем, что в бане есть свое меню. Разнообразие меню, определяется по многим факторам. Для этого мы проводим целое исследование рынка. А сейчас я вас удивлю! Самое продаваемое блюдо в бане — это, вообще, чесночные гренки🍞. Уверен вы подумали о раках и креветках🦞🦐. А нет. 😃 При этом себестоимость гренок всего лишь около 20 рублей, а продаются по цене 250-350 рублей. Как вам такая наценка в 17,5 раз!? Это идеальное сочетание низких затрат и высокой оценки у посетителей. #запаренныйдиректор #алексейшмачков #банныетрадиции #обане #еда #закуски #отдыхвбане #вкуснопоесть #ресторан
1 год назад