Готовим с Наташей

Хычины — это традиционные плоские лепёшки родом из Карачаево-Черкесии и Кабардино-Балкарии, регионов Северного Кавказа. Они славятся своим тонким тестом и сочной начинкой, а также универсальностью: хычины можно готовить с разными начинками — от картофеля и сыра до мяса и тыквы...

Это базовый рецепт, который можно легко изменить, добавив свои любимые овощи и специи. Ингредиенты: Приготовление: Советы и Вариации: Приятного аппетита! Буду рада любой поддержке канала♥️

Скипасти — это копчёное вяленое мясо (обычно баранина или ягнёнок), традиционное исландское блюдо, известное своим насыщенным, немного «диким» вкусом. Современные повара и гурманы, ценящие уникальные и аутентичные продукты, всё чаще обращают внимание на скипасти. Этот рецепт предлагает способ приготовить это традиционное блюдо в домашних условиях (хотя и с упрощениями, так как процесс вяления может быть долгим и сложным) или адаптировать его для использования в современных блюдах...

Долма — это блюдо, распространённое во многих странах, особенно на Балканах, в Средиземноморье и на Ближнем Востоке. Оно представляет собой фарш (обычно из мяса и риса), завернутый в виноградные листья. Вкус долмы — это гармония сочного мяса, ароматных трав и нежной кислинки виноградных листьев. Приготовление долмы требует немного времени и терпения, но...

Фасолевый суп — это классика домашней кухни, согревающая и насыщенная. Он прост в приготовлении, доступен по ингредиентам и идеально подходит для семейного обеда. В этой статье мы поделимся с вами базовым рецептом, который можно адаптировать под свой вкус, добавляя копчёности, специи или другие овощи. Ингредиенты: Приготовление: Подача: Подавайте фасолевый суп горячим. Можно добавить сметану или свежую зелень...