Юный Кулинар

Быстрый вариант ужина, который хорошо сочетается с любым гарниром. Получается очень вкусно! Ингредиенты: • Куриное филе - 1 грудинка • Морковь мелкая - 2шт • Майонез - 45г • Кетчуп - 30г • Сметана - 25 • Вода - 170мл 1. Куриное филе нарежьте на вот такие кусочки, обжарьте до корочки с добавлением любых специй...

Делаю, когда не хочется возиться на кухне и когда совсем нет идей. Приготовление всеми любимых макарон по-флотски не занимает много времени, но приносит сытость и наслаждение надолго. Ингредиенты: • Фарш свиной - 400г • Макароны - 200г • Соль - по вкусу • Красный перец - 0.5 ч.л. • Приправа для мяса - 1.5 ч.л. • Перец черный молотый - 0.5 ч.л 1. Фарш обжарьте на растительном масле...

Молочные коржики по рецепту из детства, получаются невероятно вкусными и нежными, особенно если есть их, попивая молочко. На готовку уходит час времени, после себя не оставляют гору грязной посуды. Ингредиенты: • Сливочное масло - 85г • Сахар - 180г • Яйцо - 1шт • Молоко (у меня топленое) - 100мл • Мука - 420г • Разрыхлитель - 0.5 ч.л. 1. Размягченное сливочное масло перетрите с сахаром вилкой до однородного состояния 2. Вбейте яйцо и взбейте массу вилкой. На этом этапе по желанию можно добавить ванилин...

Такой рецепт подойдет тем, у кого совсем нет времени возиться утром! Перед сном лишь нужно смешать ингредиенты, а на утро получится замечательный завтрак, который насытит надолго и освободит вас от работы на кухне. Ингредиенты: • Овсяные хлопья мелкого помола - 100г • Молоко - 150мл • Любые ягоды (у меня черника) - горсть • Любое варенье - 1 ч.л. с горкой • Мёд - 1 ч.л. 1. Смешайте все ингредиенты, тщательно перемешайте. Я обычно добавляю банан, нарезанный мелкими кусочками, но в этот раз под рукой его не оказалось...

На готовку уходит 15 мин, что позволяет приготовить их на завтрак, особо не заморачиваясь, на сколько раньше их нужно приготовить! Ингредиенты: • Творог - 125г • Мука - 1-1.5 ст.л. + 0.5 ст.л. для обвалки • Сахар - 1 ст.л. • Яйцо - 0.5шт 1. Яйцо смешайте с сахаром и творогом. Перетрите вилкой до однородного состояния. Всыпьте муку, кому-то может потребоваться ее меньше, все зависит от творога...

Отличный вариант, если вам хочется кого-то удивить, будь то гости, или родственники. Если у вас завалялись остатки сыра, то этот рецепт - просто бомба. Вкус данного блюда обрадует ваши вкусовые сосочки и подарит наслаждение. Ингредиенты для тефтель: • Свиной фарш - 450г • Приправа для фарша/мяса - 1 ч.л. • Перец красный - 0.5 ч.л. • Сушеный чеснок - 1 ч.л. • Соль - 1/3 ч.л. 1. Все ингредиенты смешайте между собой и отбейте фарш, если у вас получается жидковатым, добавьте немного муки. Сформируйте небольшие шарики...

На готовку уходит минимум времени, а получаются блинчики, от которых вас будет не оторвать. Они подойдут под любые виды начинки. Ингредиенты: • Молоко - 250мл • Вода - 100мл • Яйцо - 1шт • Сахар - 1 ст.л. • Мука 110гр Приготовление: 1. Молоко смешайте с водой, сахаром и яйцом миксером, затем всыпьте сахар, муку и взбивайте не останется мучных комочков. Тесто должно получится как Вот такие красавчики у меня получились, даем им остыть, потом начиняем. 2. На раскаленную сковороду вылейте небольшое...

Батон в магазине больше не покупаю, а все потому, что нашел этот прекрасный рецепт. Пеку по нему каждый день!!! Ингредиенты: • Мука пшеничная - 360г • Дрожжи сухие - 3 ч.л. • Сахар - 2 ч.л. • Соль - 1 ч.л. • Теплая вода - 225мл • Растительное масло - 25мл • Молоко - для смазки Приготовление: 1. Муку просейте, добавьте к ней дрожжи, соль, сахар. Тщательно перемешайте сухие ингредиенты венчиком. Влейте воду и масло, лопаткой или ложкой быстро замесите тесто, пока вода не успела остыть. Вымешивайте тесто 3-5 минут...

Ингредиенты на 4 больших бургера: Для булочек: Вода - 15мл Молоко - 105мл Сливочное масло - 25г Яйцо - 1/4шт Мука - 150-170г Дрожжи - 2-3г. Для соуса: Кетчуп - 40мл Майонез - 40мл Острый соус - по вкусу. Для Бургера: Крупный помидор - 1шт Сыр - 4 квадратика Картофель - 2шт Куриное филе - 1шт. Приготовление: Соус Кетчуп, майонез и острый соус перемешайте, по желанию можно добавить измельченные корнишоны. Оставьте в холодильнике на пару часов. Булочки Теплую воду и часть молока (15мл) смешать с дрожжами, растворить их и оставить на 5 мин...